Anda sedang mencari ide resep capcay kuah jamur enoki ala resto 🥘 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay kuah jamur enoki ala resto 🥘 yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay kuah jamur enoki ala resto 🥘, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan capcay kuah jamur enoki ala resto 🥘 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah capcay kuah jamur enoki ala resto 🥘 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Capcay Kuah Jamur Enoki Ala Resto 🥘 memakai 22 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Capcay Kuah Jamur Enoki Ala Resto 🥘:
- Sediakan 1 ikat sawi hijau
- Sediakan 1/2 buah kembang kol
- Ambil 1 buah wortel
- Sediakan 100 gram jamur enoki
- Ambil 50 gram jamur tiram
- Siapkan 2 buah cabai merah besar
- Siapkan 4 buah cabai rawit
- Sediakan 3 buah sosis sapi
- Ambil secukupnya bakso sapi
- Siapkan secukupnya air
- Siapkan Bahan Bumbu
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 buah bawang bombai
- Sediakan 1 sdm kecap ikan
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan air hangat
- Sediakan secukupnya lada bubuk
- Siapkan secukupnya kaldu jamur bubuk
- Siapkan secukupnya gula
- Gunakan secukupnya garam
Cara membuat Capcay Kuah Jamur Enoki Ala Resto 🥘:
- Bersihkan jamur enoki dan jamur tiram. Potong sesuai selera lalu rendam sebentar dengan air hangat+sedikit garam. Tiriskan.
- Cuci dan potong sesuai selera sayur serta sosis dan bakso.
- Potong serong cabai merah dan rawit, kemudian cincang kasar bawang putih dan potong sesuai selara bawang bombai.
- Tumis bawang putih, bombai dan cabai sampai wangi. Lalu masukkan wortel, sosis dan bakso. Gongso sebentar lalu masukkan kecap ikan, kecap asin, saus tiram dan minyak wijen.
- Tuang air, aduk sebentar kemudian masukkan jamur enoki dan tiram. Tunggu sampai hampir mendidih lalu masukkan potongan bunga kol. Tambahkan lada bubuk, kaldu bubuk, gula dan garam.
- Selanjutnya masukkan larutan maizena. Ketika sudah mendidih dan akan dimatikan kompornya, masukkan potongan sawi hijau. Koreksi rasa jangan lupa ya.
- Taburi dengan bawang merah goreng. Capcay siap disajikan 🥰
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Capcay Kuah Jamur Enoki Ala Resto 🥘 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
