Lagi mencari inspirasi resep nasi liwet (mix beras) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi liwet (mix beras) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Nasi liwet beras merah ini sangat mudah dibuat menggunakan rice cooker. Cara mudah memasak Nasi Merah Pulen, Mekar dan Gurih dengan rice cooker saja. Nasi merah jadi gurih enak seperti nasi liwet putih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi liwet (mix beras), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi liwet (mix beras) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi liwet (mix beras) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi liwet (mix beras) memakai 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi liwet (mix beras):
- Sediakan 1 1/2 cup beras berderai (padang raya)
- Ambil 1 1/2 cup beras pulen (merak)
- Ambil 2-3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih (geprek saja)
- Siapkan 1 buah serai, daun salam
- Ambil segenggam teri
- Ambil cabe merah, cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
Ada yang mengatakan bahwa nasi liwet ini berasal dari kota Solo, namun ada juga yang mengatakan bahwa menu special ini berasal dari Jawa Barat, tepatnya suku Sunda. Terlepas dari mana awal mulanya, tentunya. Nasi liwet merupakan nasi gurih mirip seperti nasi uduk yang dimasak menggunakan berbagai bumbu dan rempah. Biasanya disajikan bersama suwiran daging ayam dan areh semacam bubur gurih yang terbuat dari kelapa.
Cara menyiapkan Nasi liwet (mix beras):
- Siap kan semua bahan ya
- Untuk beras saya suka Mix.. beras pulen dan beras yang berderai. biar hasilnya walaupun pulen tidak terlalu lengket. jadi utk air nya juga sama banyak aja dengan berasnya boleh di lebihkan sedikit. (beras cuci bersih dulu) oh ya ini rice cooker kecil ya yg saya gunakan. kapasitas stgh kilo (3cup)
- Bawang putih tidak saya iris dan tidak saya tumis. jadi cukup di geprek saja.. geprek jangan sampe hancur ya biar rada utuh. (kenapa tidak saya iris dan hanya geprek utuh biar kalau yg gak suka kemakan bawang putih, bisa di angkat bawang putihnya kalau nanti sudah matang) ini yang saya iris dan tumis adalah bawang merah. cabe… kemudian goreng juga teri nya.. angkat
- Setelah beras di cuci bersih, masukkan semua bahan yang sudah di siapkan.. kemudian masak seperti masak nasi biasa..eeeemmmmm aroma harum tercium langsung loh 🥰🥰🥰🥰
- Waw…. super harum dan nikmatttt 🥰🥰🥰😍😍
Kini, nasi liwet bisa dikreasikan dengan mengkombinasikannya dengan bahan. Membuat nasi liwet yang enak bisa dilakukan dengan castrol maupun rice cooker. Ikuti mudahnya resep nasi liwet dengan kedua alat tersebut di sini. Resep nasi liwet - Indonesia memang memiliki berbagai makanan khas yang tidak dimiliki Negara-negara lain. Bahkan, orang luar negeri ketika mencicipi makanan khas Indonesia, selalu ketagihan karena rasanya yang sangat nikmat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi liwet (mix beras) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
