Sedang mencari ide resep sambal goreng kentang wortel daging bumbu rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang wortel daging bumbu rica-rica yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kentang wortel daging bumbu rica-rica, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal goreng kentang wortel daging bumbu rica-rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal goreng kentang wortel daging bumbu rica-rica yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Goreng Kentang Wortel Daging Bumbu Rica-Rica memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal Goreng Kentang Wortel Daging Bumbu Rica-Rica:
- Siapkan 4 buah kentang sedang
- Siapkan 2 buah wortel
- Sediakan 100 gram daging sapi
- Sediakan 1 buah cabai merah besar, iris 1 cm
- Ambil 1 buah cabai hijau besar, iris 1 cm
- Sediakan 2 lembar daun jeruk purut
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1/2 gelas air
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula pasir
- Siapkan secukupnya minyak goreng
- Gunakan Bumbu Halus:
- Sediakan 2 ruas jari kunyit
- Gunakan 4 buah cabai merah besar
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas
- Gunakan 4 butir bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
Cara membuat Sambal Goreng Kentang Wortel Daging Bumbu Rica-Rica:
- Kupas kentang dan wortel, lalu potong dadu. Daging juga dipotong dadu.
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng kentang dan wortel sampai lunak. Setelah itu angkat dan tiriskan.
- Panaskan sedikit minyak goreng lagi, lalu tumis bumbu halus, salam, dan dan daun jeruk hingga harum.
- Masukkan daging, lalu tambahkan air. Masak hingga bumbu meresap.
- Masukkan kentang, cabai merah besar, dan cabai hijau besar. Aduk rata hingga air sedikit menyusut.
- Setelah air mulai menyusut, bumbui masakan dengan garam dan gula pasir. Aduk rata dan lakukan tes rasa. Jika sudah sesuai selera, segera angkat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng kentang wortel daging bumbu rica-rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
