Lagi mencari inspirasi resep sambal goreng kentang wortel vegetarian yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang wortel vegetarian yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kentang wortel vegetarian, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal goreng kentang wortel vegetarian enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal goreng kentang wortel vegetarian sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambal Goreng Kentang Wortel Vegetarian menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal Goreng Kentang Wortel Vegetarian:
- Gunakan 2 buah Kentang potong dadu
- Ambil 2 buah Wortel potong jadi ½ lingkaran
- Gunakan 4 lembar Daun Jeruk
- Ambil 3 Lembar Daun Salam
- Ambil 2 buah cabe merah besar (haluskan)
- Sediakan 3 biji kemiri (haluskan)
- Gunakan 1 ruas Kunyit (haluskan)
- Ambil 1/2 ruas Lengkuas (haluskan)
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan 1 Sdt Kaldu Jamur
- Ambil 3 1/2 Sdm minyak goreng untuk menumis
- Gunakan secukupnya Air
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Goreng Kentang Wortel Vegetarian:
- Panaskan wajan dan minyak di api sedang, masukkan bumbu yg sudah dihaluskan, tumis sampai ½ matang kemudian masukkan daun jeruk dan daun salam, serta tambahkan kaldu jamur dan garam secukupnya.
- Setelah bumbu masak, masukkan Kentang dan Wortel secara bersamaan sambil di aduk-aduk hingga bumbu tercampur rata.
- Kemudian tuangkan air secukupnya ke dalam wajan. tunggu beberapa menit sampai kentang dan wortel masak.
- Setelah air mulai mendidih dan berkurang, (pastikan kentang dan wortel sudah masak ya). angkat dan tiriskan.
- Sambal goreng kentang dan wortel siap untuk disajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng kentang wortel vegetarian yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
