Sedang mencari inspirasi resep tekwan non msg yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tekwan non msg yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tekwan non msg, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tekwan non msg enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil, dan disajikan dalam kuah udang dengan rasa yang khas. Biasanya pelengkap tekwan adalah sohun, irisan bengkoang dan jamur, serta ditaburi irisan daun bawang. Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tekwan non msg sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tekwan non MSG menggunakan 4 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tekwan non MSG:
- Ambil 500 gram Ikan tenggiri yg bagus,di giling
- Sediakan 500 gram Tepung tapioka
- Sediakan 25 gram garam
- Sediakan 400 cc air (300 cc di aduk dgn ikan giling + 100 cc air di aduk dgn garam)
Tekwan is a fish soup typical of Palembang, South Sumatra, Indonesia. The people likes making tekwan with ikan tenggiri (king or Spanish mackerel), ikan belida (featherback. Tekwan is a traditional Indonesian fish ball soup. Semua food kita tetep Non MSG donk.
Langkah-langkah menyiapkan Tekwan non MSG:
- Ikan giling dan air 300 cc di aduk,lalu masukkan 100 cc air garam,mixer sebentar dgn kecepatan paling rendah agar adukan ikan rata, dan akan mengental apabila air garam di masukkan ke dalam gilingan ikan
- Masukkan tepung tapioka,aduk pelan pelan sampai semua rata,jangan banyak di uli agar adonan tidak keras
- Panaskan air di panci,dan apabila sdh mendidih masukkan adonan ikan sedikit demi sedikit dgn menggunakan 2 sendok makan,sampai adonan habis
- Apabila adonan sdh mengapung di air mendidih tadi,di angkat lalu di tiriskan
- Untuk kuah tekwan,..haluskan 10 bh udang agak besar,buang kulit udang,haluskan beserta otak udang nya untuk kaldu nya,…tambahkan bawang putih halus dan merica,serta garam
- Cemplungkan tekwan yang sudah jadi ke dalam kuah kaldu udang,masukkan jamur kuping,bunga sedap malam,soun,irisan daun bawang dan seledri serta bawang goreng
- Sajian tekwan sehat siap di santap oleh semua kalangan,…anak anak,dewasa dan orang tua,..setiap hari..aman dan sehat…
- Hasil tekwan dgn resep di atas bisa mendapatkan pentol tekwan seberat 1,5 kg,…kalo sy bagi 3,masing2 berat 500 gram untuk stok di freezer,..jadi bisa dimakan kapan aja kepingin….bisa di campur dgn tumisan sayur jg loh…👍🏼👍🏼healthy..yummy..
- Untuk sambal tekwan;rebus 1 bh bawang putih dan 10 cabe rawit merah dgn sedikit air,tumbuk kasar,tambahkan garam,gula sedikit,..koreksi rasa,…selamat mencoba foodies😘
Ni catet ye ado apo bae : Aneka pempek campur iwak tenggiri Aneka Pempek campur iwak gabus Paket tekwan iwak tenggiri dan gabus. Pilih kaldu instan non-MSG untuk MPASI. Cara membuat pempek model ikan palembang asli. Wikimedia Commons tiene medios relacionados con Tekwan. Este artículo relacionado con la sopa es un trozo.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tekwan non MSG yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
