Lagi mencari inspirasi resep sate kambing bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate kambing bumbu kacang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate kambing bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sate kambing bumbu kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sate kambing bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate Kambing Bumbu Kacang memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sate Kambing Bumbu Kacang:
- Sediakan Bahan2
- Gunakan 500 gr Daging Kambing
- Gunakan 250 gr Kacang tanah
- Ambil Minyak goreng u menumis
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 10 bh bawang merah
- Sediakan 6 bh bawang putih
- Sediakan 3 btr kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
Langkah-langkah menyiapkan Sate Kambing Bumbu Kacang:
- Daging kambing di potong kotak kemudian buat tusukan sate. Sisihkan. Supaya empuk, daging kambingnya di bungkus dg daun pepaya, diamkan sesaat.
- Kacang tanah di goreng kemudian di haluskan. Tumis bumbu halus sampai matang, masukan kacang tanah, aduk merata kemudian tambahkan air, tambahkan gula merah, aduk rata sampai gula merah cair, kemudian masukan garam dan lada, koreksi rasa.
- Ambil 2 sdm bumbu kacang kemudian tambahkan kecap manis, aduk2 balurkan ke sate sebelum di bakar atau panggang
- Bakar atau panggang (saya pakai teflon bbq) panggang sate sampai matang di semua sisi.
- Sate sdh siap di santap, tambahkan potongan cabe, tomat, ketimun.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sate kambing bumbu kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
