Sedang mencari ide resep sate ayam dan kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam dan kambing yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam dan kambing, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sate ayam dan kambing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Cut chicken into ½-¾ long pieces, set aside. Bagi pecinta sate pasti sudah kenal dengan nama Sate Ayam. Wisata Kuliner Sate Ayam Dan Kambing Di Klaten.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sate ayam dan kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sate ayam dan kambing memakai 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sate ayam dan kambing:
- Siapkan 400 gram daging ayam dan daging kambing
- Ambil 2 siung bawang putih parut
- Siapkan secukupnya Ketumbar
- Ambil secukupnya Lada
- Ambil Air lemon
- Gunakan Jahe
- Ambil Garam
- Gunakan Penyedap
- Siapkan 1 sdm Tepung kanji untuk daging kambing biar empuk dagingnya
Sebagian orang menganggap daging kambing pemicu darah tinggi, tapi realitanya itu tidak ya. Nah setelah tahu bahwa sebenarnya aman, yuk kita mulai bikin satenya! Salah satunya adalah Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang, resep sate daging sapi, resep sate kerang, resep sate udang, resep sate lilit, Resep Sate Telur, resep sate usus ati ampela dan juga resep sate kambing seperti yang akan kami bagikan kali ini. Baca Juga : Rahasia Lezatnya Resep Sate Taichan Ayam a la Abang Senayan Sate Kambing Hanjawar menghidangkan sajian seperti nasi goreng kambing, sate kambing, sate ayam, sop kambing, tongseng kambing dan tongseng ayam.
Cara menyiapkan Sate ayam dan kambing:
- Cuci bersih daging
- Untuk daging kambing kasih tepung kanji selama 15 menit
- Setelah 15 menit cuci daging
- Lalu marinate daging dengan semua bumbu diatas kurang lbh selama 1 jam taru dikulkas
Selain itu juga ada sajian yang lain seperti tahu goreng dan tempe goreng. Ciri khas yang ada pada sate Sate Kambing Hanjawar adalah bumbu kacang dan satenya yang terpisah. Sate Ayam dan Kambing RSPP H. Yang paling unik disini adalah saat membakar sate, mereka masih mempertahankan menggunakan kipas manual (bukan kipas angin listrik) hal ini agar membuat bumbu meresap rata dan sempurna di dalam sate. Sate dari Sate RSPP dihidangkan dengan irisan daging yang tebal dan disantap bersama bumbu kacang yang dicampur dengan kecap.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate ayam dan kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
