Lagi mencari inspirasi resep kue cubit (no mixer) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue cubit (no mixer) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue cubit (no mixer), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue cubit (no mixer) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue cubit (no mixer) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kue Cubit (no mixer) menggunakan 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue Cubit (no mixer):
- Sediakan 300 gram tepung protein sedang /serbaguna (Δ)
- Siapkan 200 gram gula pasir
- Gunakan 4 butir telur ayam
- Gunakan 200 ml susu cair uht plain
- Sediakan 2 sdt baking powder
- Siapkan 1 sdt essens vanilla
- Siapkan Topping :
- Sediakan Meises, keju, choco chips, kacang atau sejenisnya (suka²)
Cara menyiapkan Kue Cubit (no mixer):
- Campur semua bahan jadi 1. Lalu aduk menggunakan ballon whisk sampai licin (tidak bergerindil).
- Diamkan adonan selama 20 menit supaya baking powder bisa bekerja maximal.
- Panaskan wajan kue cubit sampai panas merata dengan api kecil saja. Jangan api besar ya, khawatir gosong bagian bawahnya (kalau saya pakai cetakan martabak mini).
- Olesi setiap lubang dengan margarin menggunakan kuas, tipis² aja.
- Masukkan adonan ke dalam cetakan, tunggu sampai ½ matang, taburi topping lalu tutup, tunggu lagi sampai matang + pingirnya kecoklatan, angkat. Atau bisa juga diangkat waktu ½ matang, lebih moist + menul², selera yaaa.
- Siap dinikmati. Dimakan hangat lebih nikmat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue cubit (no mixer) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
