Bacem Tahu Tempe Telur
Bacem Tahu Tempe Telur

Lagi mencari ide resep bacem tahu tempe telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bacem tahu tempe telur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bacem tahu tempe telur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bacem tahu tempe telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bacem tahu tempe telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bacem Tahu Tempe Telur menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bacem Tahu Tempe Telur:
  1. Sediakan 10 buah tahu putih
  2. Sediakan 1/2 papan tempe
  3. Siapkan 3 butir telur ayam rebus
  4. Gunakan 1 liter air kelapa
  5. Sediakan 1 cm lengkuas
  6. Gunakan 3 lembar daun salam
  7. Ambil 1 keping gula merah/100 gram
  8. Gunakan 5-6 sdm air asam jawa
  9. Siapkan 1 sdt garam
  10. Sediakan Secukupnya kecap manis
  11. Gunakan Bumbu halus:
  12. Siapkan 10 buah bawang merah
  13. Ambil 7 siung bawang putih
  14. Sediakan 3 buah kemiri
  15. Sediakan 1 sdm ketumbar
Cara menyiapkan Bacem Tahu Tempe Telur:
  1. Blender semua bahan bumbu halus. Kemiri dan ketumbar boleh disangrai terlebih dahulu. Sisihkan.
  2. Didihkan air kelapa, setelah mendidih masukkan bumbu halus, daun salam, dan lengkuas geprek.
  3. Masukkan tahu, tempe, telur, dan kecap manis.
  4. Masukkan gula merah, air asam jawa, dan garam. Aduk rata. Masak hingga air menyusut dan warna tahu, tempe, dan telur berubah kecoklatan.
  5. Setelah air menyusut, matikan api, dinginkan. Masukkan dalam wadah tertutup dan simpan dalam lemari es, goreng saat ingin disajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bacem tahu tempe telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!