Sedang mencari ide resep pepes telur asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes telur asin yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes telur asin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pepes telur asin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Pepes tahu ditambahin telur asin gini jadinya enak. Punya telur asin matang ngga habis habis bosan barang kali teringat resep dikasih temen Istri Kepala Depo Pertamina Padalarang di era tahun. Telur asin dengan rasa gurihnya yang khas dijamin akan lebih lezat dan istimewa bila dipadukan dengan racikan bumbu pepes.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pepes telur asin yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes telur asin menggunakan 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pepes telur asin:
- Ambil 1 buah tahu cina
- Sediakan 5 buah telur asin matang
- Ambil 3 ikat daun kemangi (seribu di tukang sayur)
- Gunakan 2 lembar daun pisang
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 buah cabai merah keriting
- Ambil 3 buah cabai rawit merah
- Siapkan 2 butir kemiri
- Gunakan 1/2 ruas lengkuas
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt lada butiran
- Ambil 1 sdt garam halus
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk ayam
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
Pepes adalah suatu jenis masakan yang biasany. Resep Pepes Telur Asin enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan Telur bebek yang dicap bagian kulitnya, itu pandangan masyarakat umum begitu mendengar istilah. Cara Membuat Pepes Tahu Telur Asin.
Langkah-langkah membuat Pepes telur asin:
- Siapkan bahan-bahannya.
- Haluskan tahu (aku pakai ulekan).
- Masukkan bumbu halus lalu aduk rata. Tambahkan kemangi, aduk lagi.
- Ambil selembar daun pisang yang sudah dibersihkan aku double di tengah agar tidak mudah bocor. Taro 2 sdm tahu, letakkan di tengah telur asin kupas, beri lagi 1 sdm tahu, ratakan.
- Bungkus bentuk tum.
- Semat dengan lidi. Lakukan hingga semua bahan habis. Kukus selama 30 menit di kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya. Angkat dan dinginkan (maaf lupa foto waktu mengukus).
- Siap disajikan.
Banyak sekali yang sudah menjual resep ini, terutama pepes tahu telur asin, yang cocok dijadikan usaha kuliner. Disini kami akan berbagi resep pepes tahu telur asin yang akan kami sajikan untuk anda. Resep pepes yang satu ini tentu sangat menggoda selera makan anda. Nikmati kelezatan telur asin yang gurih bersama pepes tahu yang lembut. Sangat cocok untuk kamu yang sedang belajar masak, karena cara membuatnya yang mudah!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes telur asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
