Anda sedang mencari inspirasi resep donat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan donat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah donat yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Donat memakai 8 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Donat:
- Ambil 250 gr tepung protein sedang
- Ambil 2 butir kuning telur
- Sediakan 60 gr gula pasir
- Gunakan 2 sdt ragi instan
- Ambil 100 ml air hangat
- Gunakan 25 gr mentega
- Sediakan 1 sachet susu bubuk (27 gr)
- Ambil sesuai selera Toping :
Langkah-langkah membuat Donat:
- Larutkan ragi instan dengan air hangat dan sedikit gula.
- Campur tepung terigu,kuning telur,gula pasir,mentega dan susu bubuk. Aduk dan uleni sebentar.
- Tuang sedikit demi sedikit air campuran ragi. Uleni hingga Kalis elastis.
- Bulatkan dan tutup dengan serbet bersih. Diamkan selama 1 jam,hingga mengembang 2× lipat
- Kempiskan, lalu bagi masing2 30 gr. Bulatkan,diamkan kembali selama 15 menit.
- Lubangi tengahnya dengan sumpit, lalu goreng dengan minyak panas,api sedang. Balik sekali saja ketika sudah kecoklatan.
- Angkat dan beri toping sesuai selera lalu sajikan….
- Selamat mencoba….
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan donat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
