Sedang mencari ide resep kastengel lebaran yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kastengel lebaran yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kastengel lebaran, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kastengel lebaran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kastengel lebaran yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kastengel Lebaran menggunakan 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kastengel Lebaran:
- Ambil 150 g butter (saya pake wisman)
- Gunakan 150 g blueband CnC
- Sediakan 125 g keju edam
- Gunakan 2 btr kuning telur
- Ambil 1 sdm maizena
- Sediakan 1 sdm susu bubuk
- Sediakan 450 g tepung terigu
- Sediakan Secukupnya Keju cheddar utk taburan
- Gunakan Bahan olesan :
- Sediakan 2 merah telur
- Siapkan 2 sdm minyak
Cara membuat Kastengel Lebaran:
- Sangrai tepung terigu
- Adonan : Campur adonan (saya cuma pake whisk ga di mixer biar tekstur kejunya brasa) butter, blueband, kuning telur, susu bubuk, maizena aduk rata setelah tercampur rata tambahkan keju edam. Lalu tambahkan terigu dan uleni hingga kalis.
- Ambil adonan dan cetak diatas loyang yg sdh dibaluri mentega, setelah dicetak lalu olesi dg telur dan taburi keju chedar diatasnya Lalu masukkan ke oven yg sdh dipanaskan skitar 25mnt.
- Setelah matang angkat dan dinginkan
- Setelah dingin kastengel sudah bisa disusun di toples..'Selamat menikmati'👌🙏
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kastengel lebaran yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
