Anda sedang mencari inspirasi resep gadon tahu telur asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gadon tahu telur asin yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gadon tahu telur asin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gadon tahu telur asin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Yuk kolaborasikan tahu dan telur asin yang bisa dijadikan Gadon Tahu Telur Asin. Aduk bumbu halus, cabai hijau, dan telur asin. Resep tahu bumbu telur asin ini simple dan praktis banget.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gadon tahu telur asin yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gadon tahu telur asin memakai 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gadon tahu telur asin:
- Sediakan 1 btr telur asin mentah
- Gunakan 1 btr telur ayam
- Siapkan 2 bh tahu putih
- Siapkan 65 ml santan instan
- Siapkan 3 bawang merah, iris tipis
- Sediakan 1 siung bawang putih. cincang halus
- Ambil 3 cabe merah keriting, iris serong
- Siapkan 1/2 sdt garam (skip)
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan Daun pisang (saya ganti mangkuk alumunium foil)
Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak). Kebanyakan telur yang diasinkan adalah telur itik, meski tidak menutup kemungkinan untuk telur-telur yang lain. Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan selera saja. Cara membuat telur asin ini tidaklah terlalu rumit.
Langkah-langkah membuat Gadon tahu telur asin:
- Hancurkan tahu, campur semua bahan, aduk rata dan cek rasa. Karena telur asin saya lebih asin dari pada umumnya, sehingga tdk perlu menambahkan garam lagi
- Masukkan ke mangkuk alumunium foil. Karena disimpan di kulkas shg kuning telur beku, jadi saya potong mjd 2 sbg topping. Kukus selama 30 menit
- Gadon tahu telur asin siap dinikmati
Telur asin ini memiliki nilai gandungan gizi dua kali lipat lebih banyak daripada telur biasa. Telur ini paling pas jadi teman nasi, lauk pauk, dan sayur seperti rawon dan soto. Tahu merupakan makanan kaya protein yang sangat baik untuk tubuh. Gulai telur dari Padang ini dibuat dari bumbu kunyit, merica, garam, gula merah, dan bawang. Kamu bisa menambahkan kentang dan tahu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gadon tahu telur asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
