Sedang mencari ide resep kue bawang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue bawang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara Membuat Kue Bawang - Masih rindu dengan suasana lebaran yang penuh dengan makanan-makanan khasnya? Tidak ada salahnya kalau kalian intip ragam cara. Kue bawang mudah ditemukan di berbagai tempat, seperti supermarket, pasar hingga toko khusus Membuat kue bawang juga terbilang cukup mudah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue bawang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue bawang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue bawang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue bawang menggunakan 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue bawang:
- Ambil 400 gram tepung terigu
- Gunakan 100 gram tapioka
- Siapkan 150 gram mentega
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 1 bungkus kara
- Siapkan 3 batang seledri
- Sediakan Bumbu Halus*
- Sediakan 5 butir Kemiri
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
Kue bawang, siapa yang tidak pernah mencoba kelezatan dan kerenyahannya? Kue bawang atau biasa disebut keripik bawang ini memiliki cita rasa gurih dan enak. Kue bawang menjadi salah satu cemilan yang cocok banget menjadi teman waktu santai. Rasanya yang gurih dan enak membuat siapapun yang mencobanya akan selalu ketagihan dan ingin.
Langkah-langkah membuat Kue bawang:
- Cairkan mentega, biarkan smpe agak dingin
- Haluskan bumbu lalu campurkan dengan tepung terigu dan tapioka
- Masukkan santan kara dan telur. Uleni smpe tercampur baru masukkan mentega sedikit demi sedikit smpe adonan dapat dibentuk.
- Iris tipis seledri, campurkan ke dalam adonan
- Bentuk dan potong2 sesuai selera
- Goreng dg api sedang smpe agak kecoklatan.
Kue bawang menggunakan bawang merah dan putih sebagai salah satu bahannya. Kue bawang biasanya dijadikan sebagai hidangan saat lebaran, temennya nastar ataupun kastengel. Kue tidak selalu punya rasa manis, seperti kue bawang. Camilan yang satu ini rasanya sangat gurih dan renyah. Kalau kamu sedang tidak ingin yang manis-manis, cocok banget menikmati camilan ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kue bawang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
