Tempe Bacem
Tempe Bacem

Anda sedang mencari inspirasi resep tempe bacem yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe bacem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe bacem, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tempe bacem enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tempe bacem sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tempe Bacem menggunakan 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tempe Bacem:
  1. Sediakan 1 papan tempe
  2. Siapkan 2 siung bawang putih, geprek
  3. Sediakan 1 batang sereh, geprek
  4. Ambil 1/2 sdm ketumbar bubuk
  5. Gunakan 2 lembar daun salam
  6. Ambil 4 keping gula merah,sisir halus
  7. Sediakan 1/4 sdt asam jawa
  8. Siapkan Secukupnya garam dan kaldu bubuk
  9. Sediakan Secukupnya air/air kelapa
  10. Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
Cara menyiapkan Tempe Bacem:
  1. Potong-potong tempe sesuai selera
  2. Rebus air+gula merah+ketumbar+sereh+daun salam+asam jawa+garam+kaldu bubuk
  3. Masukkan tempe, masak dengan api kecil hingga kuah menyusut dan bumbu meresap sambil sesekali diaduk perlahan/disiram bagian atasnya. Setelah air menyusut matikan api
  4. Goreng hingga berwarna coklat tua. Angkat dan tiriskan. Siap disajikan. Bisa buat stok, simpan dalam wadah tertutup, masukkan kulkas. Bisa tahan 2-3 hari.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tempe Bacem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!