Anda sedang mencari ide resep brownies alpukat lumer yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal brownies alpukat lumer yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brownies alpukat lumer, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan brownies alpukat lumer yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di video kali ini aku akan berbagi resep BROKAT LUMER yang mudah dan ekonomis lho. bahkan dapat dijadikan #IdeJualan buat kamu. Assalamualaikum bunda & temen temen semua? Di daerahku buah yang lagi murah banget itu buah alpukat bosen di makan biasa jadi inisiatif bikin dessert ini.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah brownies alpukat lumer yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Brownies alpukat lumer memakai 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Brownies alpukat lumer:
- Ambil Cake:
- Siapkan 4 telur
- Gunakan 110 gr gula pasir
- Ambil 45 gr terigu pro rendah
- Sediakan 15 gr coklat bubuk
- Ambil 1 sdm maizena
- Gunakan 1 sdm susu bubuk full cream
- Siapkan 85 gr butter lelehkan
- Ambil 1 sdt rhum
- Gunakan Vla alpukatnya:
- Ambil 275 gr alpukat
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Gunakan 100 cc susu full cream dingin
- Ambil 200 cc air es
- Gunakan 150 gr whip bubuk
- Ambil Coklat Genache:
- Gunakan 75 gr DCC
- Gunakan 1 sdm mentega
- Sediakan 4 sdm vla alpukat
- Siapkan Topping:
- Sediakan Secukupnya Mente panggang
- Gunakan Atau almond slice panggang
Perpaduan nikmat antara brownies dan buah alpukat yang lembut, ditambah dengan whipped cream dan siraman ganache cokelat. rasanya lumeeerrrr di mulut. Disebut lumer karena pada bagian tengahnya diberi lapisan cokelat yang meleleh, yang ketika dimakan atau digigit akan. Memakai cup, cocok banget untuk ide jualan. Resep cara membuat brownies lumer, sedang viral sekali saat ini.
Cara menyiapkan Brownies alpukat lumer:
- Buat dl cake nya. Mexer telur+ gula hingga kaku. Kemudian masukkan tbm. Lanjut mexer hingga berjejak.
- Masukkan terigu+maizena+coklat bubuk+ susu bubuk. Mexer hingga rata. Matikan mexer.
- Masukkan butter cair+rhum. Aduk balik dgn sendok besar hingga tercampur rata. Tuang ke loyang 24x24. Panggang hingga matang(test tusuk). Sisihkan.
- Buat vla alpukatnya. Smua bahan vla di blender hingga lembut. Sisihkan.
- Buat coklat genache. Smua bahan coklat genache diaduk di wadah tahan panas, diatas teflon yg berisi dkit air.(double boiller)
- Di tata di wadah(me:mangkok 350 cc). Brownies, kemudian tutup dgn alpukat, tutup lagi dgn brownies, kemudian siram coklat genache. Atasannya tabur almond slice ataupun mente panggang.
Rasa kue yang lembut, ditambah cairan coklat. Langkah penyelesaian resep brownies alpukat: Potonglah brownies tadi dan letakkan di dalam mangkuk transparan. Tonton video cara membuat brownies alpukat yang lumer disini Buah Alpukat yang berwarna hijau kekuningan sarat dengan kandungan gizi dan khasiat. Recipe by dapurkintamaniCourse: Custard dan PudingCuisine. Tampilan brownies alpukat ini memang kurang menarik.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat brownies alpukat lumer yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!