Lagi mencari ide resep kaki ayam pedas/ceker setan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kaki ayam pedas/ceker setan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Hai Teman Teman Hari ini aku mau masak yang pedas pedas nih, aku masak ceker ayam atau kaki ayam ditambah dengan cabe rawit dan cabe merah besar. Kelebihan Satriya Sinekti : Ayam selalu unggul dan menangan. Ceker Setan merupakan olahan ceker kaki ayam yang dimasak dengan bumbu bercita rasa super pedas dan lezat atau sering disebut juga ceker mercon.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kaki ayam pedas/ceker setan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kaki ayam pedas/ceker setan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kaki ayam pedas/ceker setan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kaki ayam pedas/ceker setan menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kaki ayam pedas/ceker setan:
- Ambil 10 cakar ayam (saya menggunakan cakar ayam kampung)
- Ambil 3 lembar Daun jeruk
- Siapkan 2 lembar Daun salam
- Siapkan Serai
- Ambil 1 jeruk nipis
- Ambil secukupnya Gula jawa
- Gunakan 1 sdm kecap
- Siapkan Gula
- Siapkan Garam
- Sediakan Jahe
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 butir kemiri
- Ambil 5 cabe merah keriting
- Ambil 8 cabe setan (cabe tengis)
- Sediakan 1/4 ruas kunyit
- Ambil 1/4 sdm merica bubuk
Ceker setan super pedes. foto: Instagram/@cekersetan_banjarmasin. Resep Ceker Ayam Pedas Setan Khas Jawa - Sebagai orang Jawa rasanya tidak menarik jika tidak ada masakan pedas di lidah, entah mengapa, m. Ceker setan merupakan makanan khas Indonesia yang sudah populer sejak beberapa tahun terakhir ini. Entah dari mana makanan ini berasal, ada yang mengatakan dari Malang dan ada pula yang mengatakan dari Bandung.
Langkah-langkah membuat Kaki ayam pedas/ceker setan:
- Rebus cakarnya terlebih dahulu hingga empuk, sebelumnya lumuri cakar dengam jeruk nipis agar cakar keset dan tidak bau.
- Blender semua bahan bumbu halus lalu gongso dengan sedikit minyak sampai bau harum.
- Masukan daun jeruk,daun salam,serai dan jahe,gula jawa,garam,dan kecap. Tambahkan sedikit air.
- Koreksi rasa, lalu masukan cakar yang telah di rebus.
- Tunggu hingga bumbu meresap kedalam cakarnya.kalau sudah meresap lalu angkat dan sajikan.
- Tambah potongan daun bawang agar lebih menarik.
Di mana pun kuliner satu ini berasal yang jelas ceker setan memiliki rasa. Berikut ini adalah sepuluh manfaat ceker ayam yang baik untuk kesehatan Anda. Cek penjelasan mengenai manfaat makan ceker ayam DokterSehat. Com - Hampir semua orang suka mengonsumsi ayam, akan tetapi tidak semuanya mau mengonsumsi kaki ayam atau sering disebut sebagai ceker. Cara Membuat Ceker Setan Pedas : Tumis bumbu yang dihaluskan dengan sedikit minyak sampai harum.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kaki ayam pedas/ceker setan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
