Anda sedang mencari ide resep kue cubit pisang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue cubit pisang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue cubit pisang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue cubit pisang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue cubit pisang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Cubit Pisang menggunakan 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue Cubit Pisang:
- Ambil 2 buah pisang (saya pakai pisang cavendish yg ada di rumah)
- Siapkan 5 sdm gula pasir (boleh diganti madu buat yg ga konsumsi gula)
- Ambil 2 butir telur ayam suhu ruang (saya pakai ukuran kecil)
- Siapkan 1/2 sdt cinamon / kayu manis bubuk (bisa diganti vanili)
- Gunakan 1 sdm mentega tanpa dicairkan
- Ambil 7 sdm tepung terigu
- Gunakan 1/4 sdt baking powder (boleh diskip)
- Sediakan Topping suka-suka : meises, keju, selai, dll
Cara menyiapkan Kue Cubit Pisang:
- Haluskan pisang
- Kocok telur dan gula pasir hingga tercampur rata. Kemudian masukkan kayu manis bubuk, mentega, dan pisangnya. Aduk lagi sampai tercampur rata.
- Terakhir masukkan terigu ke dalam adonan tadi. Aduk hingga rata. Terigu boleh diayak terlebih dahulu boleh juga tidak. Saya mengaduknya hanya pakai baloon whisk gak pakai mixer.
- Panaskan cetakan kue lumpur/cetakan martabak mini. Olesi dengan minyak goreng sedikit saja hanya utk membasahi alas cetakan. Kemudian tuang adonan ke cetakan. Setiap cetakan saya tuang 2.5 sdm adonan. Jadi cukup sekali panggang.
- Gunakan api kecil dan saat mulai muncul rongga pd adonan beri topping sesuai selera. Tutup cetakan dan panggang kue cubit kurang lebih 10 menit sampai matang. Kemudian setelah matang sesuai dengan selera bisa disajikan dengan teh hangat. Hmm yummyyyy! Gampang banget buatnya ya. Hehehe. Selamat mencoba. 😊
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Cubit Pisang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
