Anda sedang mencari ide resep brownies lumer ala ummkha yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal brownies lumer ala ummkha yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brownies lumer ala ummkha, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan brownies lumer ala ummkha yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Brownies lumer Tintin Rayner enak lainnya. Buat pecinta brownies, pasti nggak bisa menolak nikmatnya brownies kukus yang lembut dan nyoklat banget seperti brownies amanda. Brownies kukus bermerek dagang ini memang sudah terkenal seantero Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan brownies lumer ala ummkha sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Brownies lumer ala ummkha menggunakan 18 bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Brownies lumer ala ummkha:
- Siapkan Brownies
- Ambil 4 butir telur ayam
- Siapkan 1 sdm SP
- Ambil 150 gr gula pasir
- Ambil 120 gr margarin
- Sediakan 1/2 sdt bp
- Ambil 1/2 sdt vanila bubuk
- Sediakan 120 gr ddc
- Siapkan 125 gr coklat bubuk
- Gunakan 85 gr tepung terigu (me:segitiga biru)
- Sediakan Whipcream
- Gunakan 500 ml air es
- Sediakan 200 gr whipcream bubuk (me: merk Haan)
- Sediakan Gananche coklat
- Sediakan 300 ml susu UHT
- Sediakan 200 gr ddc
- Gunakan 3-4 sdm whipcream
- Gunakan 1 sdm tepung maizena
Baca Juga: Resep Donat ala J. CO yang Empuk dan Lumer di Mulut, Menggigit! Brownies bisa jadi makanan utama saat ulang tahun atau makanan ringan untuk acara pesta, tergantung dari berbagai acara dan suasana. Brownies memang sering dimasukkan ke menu karena semua usia bisa menikmatinya.
Cara membuat Brownies lumer ala ummkha:
- Mixer sampai kaku berjejak telur,gula pasir dan sp
- Sementara itu,Tim margarin dan ddc. (Jangan sampai mendidih) dinginkan
- Panaskan steamer(panci pengukus). Lapisi tutup panci dengan menggunakan kain serbet tebal.
- Setelah telur,gula,dan sp dimixer sampai kaku. Masukkan tepung,coklat bubuk,bp,vanila bubuk..sedikit demi sedikit. Aduk menggunakan spatula
- Tuang adonan ke dalam loyang,yg telah dilapisi kertas roti sebelumnya.
- Masukkan ke dalam panci pengukus. Kecilkan api (sedang cendrung kecil)
- Tes tusuk. Jika telah matang, brownis tidak menempel di lidi atau garpu
- Jika telah matang, keluarkan brownis dari loyang,dinginkan.
- Buat whipe creamnya. Campurkan whipcream bubuk dg air es,mixer hingga kaku.
- Masukkan ke dalam piping bag (plastik segitig)
- Buat gananche coklat. Masak susu UHT,ddc,maizena. Aduk hingga mendidih (gunakan api sedang,agar tidak hangus). Setelah mendidih, masukkan whipcream 3-4 sendok makan. Dinginkan
- Potong2 brownis sesuai dengan ukuran box (saya gunakan box berukuran 250ml)
- Tata brownis di dasar box. Semprotkan wgipcream secukupnya. Lalu siramkan gananche di atas wgipcream, secukupnya.
- Masukkan ke dalam lemari es… Ini bisa tahan di dalam lemari es 5-7 hari..
- Selamat mencoba
Brownies juga bisa dijadikan buah tangan atau oleh-oleh untuk kita. Memakai cup, cocok banget untuk ide jualan. Unik dan enak, pastinya ramai peminatnya. Atau mau sekedar buat untuk cemilan di rumah? Langsung saja tinggal ikuti resep lengkapnya sebagai berikut.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat brownies lumer ala ummkha yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
