Lagi mencari ide resep resep pentol /bakso tusuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal resep pentol /bakso tusuk yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari resep pentol /bakso tusuk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan resep pentol /bakso tusuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Bakso Tusuk Diet (No Tepung) enak lainnya. Bahan bahan air es ( secukupnya ) garam lada hitam bawang putih haluskan bawang merah iris lalu goreng daun bawang masukan semua bumbu ke dalam daging sapi. Pentol (Bakso tusuk) adalah sebutan untuk jajanan tradisional serupa seperti bakso namun kandungan dagingnya lebih sedikit, terkadang pentol hanya terbuat dari tepung kanji.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat resep pentol /bakso tusuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Resep Pentol /Bakso Tusuk menggunakan 9 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Resep Pentol /Bakso Tusuk:
- Siapkan 100 gr daging ayam
- Siapkan 100 gr daging sapi
- Gunakan 50 gr es batu
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk non msg
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Sediakan 5 siung bawang putih haluskan
- Gunakan 175 gr tepung tapioka
- Siapkan Air es
Kata bakso sendiri merupakan bahasa hokkien yang berarti daging giling. Bentuknya yang bulat seperti bola dan kuah pekat kaldu sapinya menjadi ciri khas hidangan nikmat yang satu ini. Kuliner yang satu ini sekarang bisa dengan mudah. Resep Pentol Bakso kami sajikan secara lengkap bahkan dengan resep kuahnya.
Cara membuat Resep Pentol /Bakso Tusuk:
- Haluskan daging dengan food processor atau blender kecil, kalau menggunakan blender sebaiknya sedikit demi sedikit karena mesin cepat panas.
- Masukkan es batu dan giling kembali sampai rata, setelah itu masukkan semua bumbu, giling kembali.
- Setelah rata masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit, giling kembali sampai tepung habis. Sementara itu masak air di panci rebusan sampai mendidih. Setelah itu matikan api.
- Pulung /cetak bakso kemudian masukkan ke dalam air tadi (api dalam keadaan mati), cetak sampai habis.
- Setelah itu nyalakan api, masak hingga mengapung kurang lebih 15 menit.
- Setelah natang, tiriskan dan langsung masukkan ke dalam air es (air matang) tunggu sampai dingin kemudian tiriskan.
- Simpan dalam freezer. Jika ingin digunakan tinggal direbus atau digoreng.
- Sajikan dengan : sambal bakso + kecap + saos. Bisa juga disajikan dengan kuah bakso.
- Selamat mencoba😍😘
Besar atau kecilnya ukuran bisa disesuaikan dengan keinginan dan selera anda. Resep Mami - Jika Anda pecinta bakso, Anda wajib tahu resep kuah bakso yang anti gagal di sini. Di Indonesia ada banyak sekali kuliner enak yang Apakah Anda penasaran bagaimana membuat kuah bakso yang sedap? Caranya sangat mudah, resep-resep kuah bakso di bawah ini bisa jadi inspirasi. Varian bakso cukup banyak, ada bakso sapi, bakso ayam, bakso ikan, dan masih banyak lagi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat resep pentol /bakso tusuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
