Sedang mencari ide resep sate ayam saos kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam saos kacang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam saos kacang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sate ayam saos kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lumuri sate ayam dengan bumbu kacang dan sedikit kecap manis. - Bakar sate hingga matang sambil dibolak-balik. Asam garami ayam. - Masukkan bumbu halus. Indonesian Sate - Sate is marinated meat skewered on sticks grilled to perfection and served with sauce.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate ayam saos kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sate ayam saos kacang memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sate ayam saos kacang:
- Sediakan 250 gr ayam fillet
- Sediakan Perasan air jeruk nipis
- Siapkan secukupnya Tusukkan
- Siapkan Bumbu marinasi ayam :
- Sediakan 3 siung bawang putih (cincang halus)
- Siapkan 1 sdm bubuk ketumbar
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Gunakan Bumbu kacang :
- Sediakan Segenggam kacang tanah (goreng) lalu haluskan
- Ambil 1,5 gula merah
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 buah cabe keriting (boleh diskip)
- Siapkan 2 butir kemiri
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan Garam, lada, penyedap
Sate ayam. makanan ini bisa jadi favorit siapa saja, daging ayam yang ditusuk di lidi dan dipanggang juga bersaos kecap ini. For example: Sate Padang, Sate Lilit Bali, Sate Ayam Kecap. Special ingredients used for this sate ayam bumbu kacang. You can read about all these special ingredients in my Southeast Asian Pantry Coriander powder Coriander powder is one of the ingredients that my mom.
Langkah-langkah membuat Sate ayam saos kacang:
- Cuci bersih ayam, potong dadu kecil, lalu beri perasan jeruk nipis diamkan sebentar lalu cuci lagi.
- Masukkan bumbu marinasi ke ayam yg sudah dicuci kembali, bubuk ketumbar, bawang putih, kecap manis, kecap asin. Diamkan selama 30 menit. Lalu tusuk-tusuk.
- Haluskan duo bawang, kemiri, dan cabe keriting. Lalu tumis dengan minyak dan masukkan daun salam. Tumis hingga harum lalu masukkan kacang yg sudah halus, air, gula merah, garam, lada, penyedap aduk aduk agar merata sampai mendidih hingga mengental. Tes rasa dan sisihkan.
- Ambil 5 sendok bumbu kacang, campurkan kecap untuk baluran sate ayam sebelum di bakar.
- Bakar sate ayam hingga matang. Sedikit gosong2 biar lebih menarik. Sate siap dihidangkan.
Lagi pengen sate ayam dengan bumbu kacang yang kental dan rasanya pas, buka cookpad dan ketemu resep source: djanahara.homecook, terimakasih bund resepnya enak dan pas rasanya, dengan sedikit modifikasi sesuai bahan yang ada di rumah😊. Terdapat pelbagai macam jenis sate seperti : sate arnab, sate hati, sate pedal, sate perut, sate ikan, sate lembu dan sate ayam. Sate biasanya dimakan bersama ketupat nasi atau nasi himpit. Kelazatan sate belum sempurna apabila tidak dilengkapi dengan kuah. Sate ayam di Indonesia disajikan dengan beragam bumbu yang unik-unik.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate ayam saos kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
