Sedang mencari ide resep salted egg fettuccine yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal salted egg fettuccine yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari salted egg fettuccine, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan salted egg fettuccine enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan salted egg fettuccine sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Salted Egg Fettuccine menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Salted Egg Fettuccine:
- Siapkan Bahan Utama:
- Gunakan 325 mg fettuccine
- Siapkan 2 butir telur asin mentah (diambil kuningnya saja)
- Gunakan 2 sdm mentega untuk menumis
- Ambil 150 ml susu UHT
- Sediakan 50 mg keju cheddar
- Siapkan 3 sdm minyak untuk merebus pasta
- Ambil Bumbu Rajang:
- Siapkan 1 buah bawang bombay dirajang kasar
- Gunakan 4 siung bawang putih, digeprek
- Siapkan 1 buah cabe merah besar, dirajang kotak2 kecil
- Gunakan Bumbu Penyedap:
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdt penyedap jamur
- Siapkan Bahan Pelengkap: (optional, sesuai selera)
- Sediakan Parsley kering
- Sediakan Keju permesan
- Ambil Cabe bubuk
Langkah-langkah membuat Salted Egg Fettuccine:
- Rebus air yang sudah dicampur dengan minyak sampai mendidih lalu masukkan fettuccine. Rebus sampai lunak, angkat, tiriskan, dan siram dengan air dingin. Sisihkan.
- Sambil merebus pasta, Siapkan bumbu rajang
- Siapkan bahan2 lainnya: susu uht, kuning telur asin, keju dan mentega.
- Tumis bumbu rajang dengan mentega sampai harum dan layu. Selanjutnya tambahkan susu uht dan keju. Lalu tambahkan kuning telur. Aduk sampai rata dan masukkan bumbu penyedap.
- Lalu test rasa. Jika belum ok silahkan dikoreksi. Jika sudah ok, masukkan fettuccine yang sdh matang, aduk sampai rata. Setelah itu angkat dan siap dihidangkan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan salted egg fettuccine yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
