Sedang mencari ide resep chocolate crinkle cookies yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chocolate crinkle cookies yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chocolate crinkle cookies, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan chocolate crinkle cookies enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan chocolate crinkle cookies sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Chocolate Crinkle Cookies memakai 11 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Chocolate Crinkle Cookies:
- Sediakan Bahan Kering :
- Siapkan 150 gr terigu sedang (segitiga biru)
- Gunakan 200 gr gula halus
- Sediakan 60 gr coklat bubuk (me: 13 gr)
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Ambil 1/2 sdm baking powder
- Siapkan 60 gr margarin
- Ambil Bahan Basah :
- Ambil 2 butir telur
- Ambil 1/2 sdt vanili bubuk
- Sediakan Secukupnya gula halus utk baluran
Cara membuat Chocolate Crinkle Cookies:
- Campur dan ayak bahan kering dlm wadah, masukan margarin. Sisihkan
- Kocok telur dan vanili dg whisk lalu masukkan ke dalam bahan kering. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Tutup wadah dg plastik wrap dan simpan di kulkas selama 1 jam.
- Bentuk bulat2 sesuai selera.
- Balurkan ke gula halus lalu tata di loyang.
- Oven selama 15 menit (sya pake otang dg api sedang cenderung besar rak atas dan tengah)
- Pastikan kukis dingin sebelum disimpan dalam toples.
- NOTE : Disini kesalahannya sya mengurangi bahan kering (coklat bubuk yg harusnya 60 gr tpi sya kurangi dan jdi 13gr). Jadi adonanny terlalu lembek dan agak susah dibentuk. Tiap dibalur gula halus, gula halusny akan terserap dg adonan, itu yg membuat tekstur kukisnya tdk retak.. Dan saat dipanggang kukisny melebar ke samping dan jdi pipih.. 😅 Tapi utk rasa gak mengecewakan, krna enak bgt.. Gak terlalu manis, pahit coklatny kerasa dan renyah. Mirip2 kukis g**d time gitu.. 😁😁
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan chocolate crinkle cookies yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
