Anda sedang mencari inspirasi resep ceker setan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ceker setan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker setan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ceker setan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Ceker Setan adalah Salah satu kuliner Super pedas di kota Yogyakarta, yang menawarkan berbagai Jenis olahan Rica-Rica Super pedas. Untuk teman-teman yang mau membantu aku untuk membuat video youtube yang baru-baru lagi, kalian bisa support aku dengan cara donasi. Lihat juga resep Ceker setan kuah sedap enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ceker setan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ceker Setan memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ceker Setan:
- Siapkan 1 kg ceker ayam
- Siapkan 2 batang serai geprek
- Ambil 4 cm jahe geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 5 lembar daun jeruk ambil tulang daunnya
- Ambil 100 gr tepung tapioka
- Siapkan 4 bawang putih
- Ambil 1 bawang Bombay ukuran sedang
- Siapkan 5 cabe merah keriting
- Siapkan 20 cabe merah setan
- Sediakan 2 batang daun bawang besar
- Sediakan 2 tomat ukuran kecil
- Siapkan 1 sdm saus tomat
- Sediakan 3 sdm saus sambal
- Gunakan 1 sdm Kecap manis
- Siapkan 1/2 sdm saus tiram
- Gunakan Garam
- Sediakan Kaldu jamur
Masukkan ceker ayam kedalam air bumbu,tunggu sampai matang dan lunak hingga kuah menyusut Ceker setan siap untuk dinikmati dengan ditaburi irisan bawang daun polong Disebut ceker setan karena olahan kaki ayam ini memiliki rasa yang sangat pedas karena dilumuri dengan Uchi, pemilik dari usaha ceker setan di Bandung memberikan resep ceker pedas yang. Ingin mencoba memasak Ceker Setan sendiri, Ceker Mercon, Seblak ceker pedas, Ceker Setan Kuah dan lain-lain yang lezat untuk keluarga Anda? Ceker Setan sendiri terletak di kawasan jalan simpang Ijen tepatnya di Jalan Jakarta, Malang. Pemberian nama "Setan" sendiri terlahir dari citarasa yang begitu pedas bercampur dengan gurihnya.
Cara menyiapkan Ceker Setan:
- Bersihkan ceker ayam dari kuku, kapal dan kulit luar, cuci bersih. Potong jangan sampai putus bagian telapak cekernya.
- Didihkan air berisi serai, jahe, daun salam, daun jeruk, garam. Masukkan ceker, didihkan selama 10-15 mnt untuk menghilangkan bau amisnya. Tiriskan.
- Larutkan tepung tapioka dengan air secukupnya. Masukkan ceker rebus, balut semua bagian dengan adonan. Goreng ceker dalam minyak panas sampai tepung kering, tutup wajan kalo takut meletus.
- Blender halus, bawang putih, bawang Bombay, cabe merah keriting, cabe setan, tomat, daun bawang sampai halus tanpa menambahkan minyak atau air.
- Bumbu halus ditumis dengan sedikit minyak sampai harum, tambahkan kecap manis, saus tomat, saus cabe, saus tiram, garam, kaldu jamur, tes rasa.
- Matikan api, masukkan ceker, aduk sampai semua bagian ceker terkena bumbu.
Makanan Sepedas Setan di Ceker Setan. Ceker setan pedas mampus,,tulangnya DI makan men !! Ya, ceker setan yang berasal dari ceker ayam ini mendapat perhatian dari para pecintanya. Berbagai cara memasak ceker ayam digemari berbagai kalangan. Makanan "Ceker Setan" ini kami tujukan untuk semua golongan anak muda yang kebiasaan mengonsumsi jajanan yang pedas, tetapi orang tua pun cukup banyak peminatnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ceker Setan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
