Sedang mencari inspirasi resep kue cubit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue cubit yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue cubit, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue cubit yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue cubit sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kue Cubit menggunakan 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue Cubit:
- Ambil 2 btr telur
- Sediakan 100 gr gula pasir
- Gunakan 100 gr mentega dicairkan (dengan di tim) dinginkan
- Gunakan 150 gr terigu serbaguna
- Ambil 150 cc susu cair (sy dancow)
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Gunakan 1/4 sdt baking soda
- Sediakan 1/2 sdt Vanili bubuk
- Ambil Topping : meises dan parutan keju
Cara menyiapkan Kue Cubit:
- Mixer gula dan telur sampai gula larut kurleb 2 menit. (Bisa juga dikocok pake balon wisk)
- Saring terigu, baking powder, baking soda dan vanili bubuk, kemudian masukan sedikit demi sedikit dalam adonan telur, kocok pake kecepatan rendah. Lalu masukan mentega cair dengan susu bergantian aduk pake spatula sampai tercampur rata. Tutup pake serbet dan diamkan kurleb 20-30 menit.
- Bagi 2 bagian adonan, yang satu bagian beri perasa pandan. Masukan masing-masing dalam gelas ukur supaya mudah memasukan adonan dalam cetakan.
- Panaskan cetakan yang telah diolesi sedikit minyak. Masukan adonan 3/4 cetakan. Tutup
- Setelah adonan 1/2 matang beri topping. Tutup lg dan biarkan sampai adonan atas tidak basah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kue cubit yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
