Lagi mencari inspirasi resep brownies coklat lumer yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal brownies coklat lumer yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brownies coklat lumer, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan brownies coklat lumer enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah brownies coklat lumer yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Brownies Coklat Lumer menggunakan 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Brownies Coklat Lumer:
- Siapkan Bahan Dilelehkan
- Sediakan 80 gr coklat batang
- Siapkan 140 ml minyak
- Gunakan Bahan di whisk
- Gunakan 4 butir telur
- Siapkan 160 gr gula pasir/gula halus
- Gunakan 1/2 sdm SP (bisa tbm/ovalet)
- Siapkan Bahan kering di ayak
- Gunakan 160 gr tepung terigu
- Siapkan 2 sdm coklat bubuk
- Sediakan Bahan coklat lumer
- Sediakan 2 sdm minyak
- Sediakan 2 sdm coklat bubuk
- Siapkan 70 gr coklat batang
- Ambil 125 ml air
- Ambil 1 sdm maizena
- Sediakan 1 sachet skm coklat
Cara menyiapkan Brownies Coklat Lumer:
- Lelehkan/tim coklat batang dan minyak, diamkan di suhu ruang
- Whisk telur, gula, Sp hingga mengembang berjejak, krg lebih 20-30menit
- Tambahkan campuran tepung dan coklat bubuk yang sudah diayak, tuangkan ke adonan yg telah d whisk/mixer, aduk menggunakan spatula hingga tercampur
- Kemudian tuangkan lelehan minyak dan coklat batang ke dalam adonan, aduk hingga merata, tuang ke loyang yang telah diolesi margarin dan diberi baking paper agar mudah diangkat
- Panaskan kukusan 10 menit sebelumnya, lalu masukkan loyang yang berisi adonan brownies, kukus kurang lebih 20-30menit
- Sambil menunggu kita siapkan coklat lumer.. campur jadi satu semua bahan lalu tim hingga semua bahan meleleh..
- Langkah terakhir, setelah kukusan brownies matang diamkan dlu hingga uap panasnya menghilang, bru kita tuangkan lelehan coklat lumer tadi.. beri toping sesuai selera (beng2,chocochip,whitechoco,oreo, dsb)
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat brownies coklat lumer yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
