Sedang mencari inspirasi resep donat empuk dan menul / bombolini yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat empuk dan menul / bombolini yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat empuk dan menul / bombolini, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan donat empuk dan menul / bombolini yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Bombolini are little, perfectly sized Italian donuts (or doughnuts) that are very easy to prepare at home. I use a slightly different method than most other. Haaiiiii Sahabat Dapur Seru Mama Dita.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah donat empuk dan menul / bombolini yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Donat empuk dan menul / Bombolini menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Donat empuk dan menul / Bombolini:
- Ambil 500 gr terigu protein tinggi
- Siapkan 250 ml air hangat
- Ambil 5 sdm gula pasir
- Siapkan 2 butir kuning telur
- Gunakan 100 gr margarin / mentega cairkan, dinginkan
- Siapkan 7 gr ragi / 1 sdt
- Sediakan 2 sdm susu bubuk
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Ambil Bahan tambahan untuk hiasan
- Ambil Coklat blok yg sudah di lelehkan
- Sediakan Coklat meises warna warni
- Gunakan Gula halus
Ada beberapa tips yang perlu diketahui dalam membuat bombolini makin empuk dan lembut, tambah kuning telur hingga kentang. ID - Kudapan yang satu ini bisa dibilang mirip dengan donat, bahkan rasa dan adonannya terbilang sama. Donat kentang merupakan donat yang dibuat dengan bahan dasar kentang yang sudah direbus lalu dilumatkan. Tekstur donat kentang memang sangat empuk Namun lebih enak menggunakan kentan utuh yang dilumatkan.
Cara membuat Donat empuk dan menul / Bombolini:
- Cairkan margarin / butter dengan api kecil dan dinginkan
- Siapkan wadah, masukkan 250 ml air hangat, 5 sdm gula pasir dan ragi. Aduk searah jarum jam perlahan2 dengan sendok sampai larut.
- Masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk, apabila tepung sudah masuk kira2 setengah dari resep, masukkan satu persatu telur, susu bubuk dan margarin. Aduk rata lagi dan tambahkan sisa tepung sedikit demi sedikit sampai adonan tidak lengket lagi
- Uleni adonan sampai kalis elastis. Tutup dengan kain bersih, diamkan sampai mengembang 2x lipat kira2 45 menit.
- Kempeskan adonan, uleni sebentar bagi2 adonan @35 gr dan bentuk bulat dan cetak, setelah selesai tutup lagi dengan kain bersih, diamkan lagi sampai mengembang kira2 30 - 45 menit.
- Goreng donat dengan api kecil - sedang, dan hanya boleh di balik sekali sehingga keluar white ring nya dan sempurna matangnya, tiriskan dan tunggu benar2 dingin lalu hias dengan toping
Cara membuat donat kentang memang sangat mudah dan tidak perlu ribet. Camilan donat kekinian bisa dipesan online di tempat ini. Ada donat saus cokelat hingga karamel yang siap memanjakan lidah. Dilihat sekilas, tampilannya benar menggoda mirip bombolini, donat Italia. Besar, padat dengan saus cokelat yang tampak keluar dari ujung donat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan donat empuk dan menul / bombolini yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
