Anda sedang mencari ide resep rica ceker setan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica ceker setan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Hai semuanya, kalian pasti udah pada tahu kan rasanya ceker ayam kalau di masak rica pedas. Lihat juga resep Ceker Mercon (Presto) enak lainnya. Sebagian orang menganggap ceker agak menjijikkan, tapi sebagian lainnya justru sangat menyukainya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica ceker setan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rica ceker setan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rica ceker setan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rica ceker setan menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rica ceker setan:
- Ambil 1/4 kg ceker ayam
- Gunakan 1 bks bumbu masak mahmudah varian rica
- Siapkan secukupnya Kemangi
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Ambil 5 buah cabe keriting
- Ambil air
- Sediakan Daun salam
- Siapkan Daun jeruk
- Ambil serai
- Gunakan 1/2 ruas jari Jahe
- Gunakan Kecap manis
- Ambil gula
- Ambil Garam
- Sediakan Kaldu jamur
Menu makanan 'ceker' atau kaki ayam, kian digemari. Warung Ceker Teroris yang buka di kawasan Jalan Tenggilis, tepatnya di depan kampus Ubaya Surabaya, Surabaya, itu menawarkan dua rasa. Ceker Setan sendiri terletak di kawasan jalan simpang Ijen tepatnya di Jalan Jakarta, Malang. Pemberian nama "Setan" sendiri terlahir dari citarasa yang begitu pedas bercampur dengan gurihnya.
Cara menyiapkan Rica ceker setan:
- Rebus ceker bersama daun salam, daun jeruk, jahe & serai hingga empuk. Saya pakai metode 5-30-7.
- Tiriskan & pisahkan air kaldu ceker. Tidak saya buang krn buat masak nasi, jadi nasi gurih.
- Haluskan cabe rawit & cabe keriting
- Panaskan minyak, tumis bumbu jadi & cabe halus hingga wangi
- Masukkan ceker, tambahkan air, kecap manis, gula garam & penyedap. Masak hingga air susut.
- Masukkan kemangi saat akan disajikan.
Cara membuat olahan ini kurang lebih sama dengan ceker balado. Adapun letak perbedaannya terletak pada penggunaan serai dan ketumbar. Ceker mungkin bukan bagian favorit ketika membeli daging ayam untuk dimasak, tapi Bahan bahan dan Bumbu Resep Ceker Pedas Spesial. Sesuai namanya, bahan utama yang dibutuhkan adalah. Untuk membuat ceker setan ini, ceker bisa ditumis dulu di dalam bumbu pedas, lalu dimasak di dalam presto.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rica ceker setan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
