Anda sedang mencari inspirasi resep botok tahu dan telur asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal botok tahu dan telur asin yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari botok tahu dan telur asin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan botok tahu dan telur asin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Akhirnya keturutan buat masakan yang jarang orang jual ini bisa buatnya dirumah itu sesuatu buat saya. Ini adaptasi resep dari @cookingwithsheila gampang banget dan enaaak pastinya karena ga punya santan asli or.. Goreng Telur Asin dimana di resep itu yg saya gunakan telur asin kuningnya.nah di viideo Botok Tahu Udang Telur Asin ini yg saya gunakan putih Tonton trs ya videonya.smoga kalian suka dan bermanfaat bt kalian semua.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah botok tahu dan telur asin yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Botok Tahu dan Telur Asin memakai 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Botok Tahu dan Telur Asin:
- Gunakan 4 buah tahu
- Ambil 4 buah telur asin, kupas, belah dua
- Sediakan 5 buah cabe merah, iris
- Siapkan 2 buah cabe hijau, iris
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris
- Sediakan 1 buah tomat, iris
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 30 ml santan instan
- Gunakan 8 lembar daun salam
- Sediakan 8 lembar daun jeruk
- Ambil Lengkuas, iris tipis (8 iris)
- Siapkan 2 batang Sereh, potong jadi 8
- Sediakan Secukupnya daun pisang untuk bungkus
- Siapkan Tusuk gigi untuk semat
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan:
- Sediakan 5 bawang merah
- Sediakan 2 bawang putih
- Siapkan 3 bt kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
Tutup rapat bungkusan botok sambil memanaskan. Botok Telur Asin adalah masakan khas dari Demak, Masakan Botok Telur Asin kini tidak hanya di Demak tetapi sudah ada di mana-mana hingga di Jakarta dapat ditemukan masakan ini. Bahan untuk membuat Botok Telur Asin adalah telur asin mentah, tahu, kelapa parut kasar, cabai merah besar. Bahan botok telur asin terdiri dari telur asin siap pakai, kelapa parut muda, biji petai cina, dan bumbu dapur.
Langkah-langkah membuat Botok Tahu dan Telur Asin:
- Telur asin, kupas, belah dua. Tahu dihaluskan dengan ulekan atau garpu.
- Campurkan tahu dengan bumbu halus, cabe, tomat, garam, gula, dan santan. Cicipi rasanya, bila sudah pas tambahkan telur, aduk rata.
- Ambil satu lembar daun, susun daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh, taruh 2 sdm tahu dan potongan telur asin di atasnya. Bungkus rapih
- Double bungkus luarnya. Semat dengan tusuk gigi. Kukus 20-30 menit. Selesai.
Cara mudah membuat botok telur asin dibagikan oleh Lilly T. Botok merupakan masakan dengan bahan dasar kelapa muda. Variasikan botok dengan resep Botok Telur Asin ini, yuk! Sungguh nikmat menyantap nasi panas bersama sebungkus botok yang gurih. Cara Membuat Botok Tahu Tempe Like dan Subscribe Channel Ini ya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Botok Tahu dan Telur Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
