Tofu Salted Egg
Tofu Salted Egg

Anda sedang mencari inspirasi resep tofu salted egg yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tofu salted egg yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tofu salted egg, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tofu salted egg enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tofu salted egg sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tofu Salted Egg menggunakan 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tofu Salted Egg:
  1. Siapkan 2 pcs tofu
  2. Gunakan 3 butir telur asin (ambil kuningnya aja)
  3. Sediakan Tepung maizena
  4. Sediakan 2 siung bawang putih (cacah halus)
  5. Gunakan 1 buah cabai merah (iris tipis - optional)
  6. Gunakan 2 buah cabai rawit (iris tipis - optional)
  7. Sediakan 1 batang daun bawang (iris tipis)
  8. Ambil 100 ml susu uht plain
  9. Sediakan secukupnya Garam
  10. Ambil secukupnya Kaldu jamur
  11. Sediakan Minyak untuk menggoreng
Cara menyiapkan Tofu Salted Egg:
  1. Potong tofu. Ukuran sesuai selera. Panaskan minyak untuk menggoreng. Balurkan tofu dengan tepung maizena tipis-tipis. Goreng hingga ke emasan.
  2. Larutkan kuning telur asin dengan susu uht.
  3. Panaskan minyak untuk menumis. Masukkan bawang putih. Oseng hingga harum. Tambahkan cabai, tumis hingga matang. Masukkan larutan kuning telur. Tambahkan garam, kaldu jamur. Aduk hingga mendidih. Masukkan daun bawang.
  4. Terakhir, masukkan tofu yang telah digoreng. Aduk merata. Matikan api. Tofu salted egg siap disantap ❤️

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tofu salted egg yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!