Sedang mencari ide resep donat bunga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat bunga yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat bunga, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan donat bunga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan donat bunga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Donat Bunga memakai 10 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Donat Bunga:
- Ambil 250 gr tepung terigu serbaguna
- Gunakan 3 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdm susu bubuk
- Gunakan 3 gr ragi instan
- Ambil 1 butir kuning telur
- Gunakan 125 ml air hangat
- Sediakan 50 gr margarin cair
- Sediakan Filling :
- Sediakan Selai cokelat
- Sediakan Gula halus
Langkah-langkah membuat Donat Bunga:
- Campurkan setengah porsi air hangat dg ragi instan, diamkan 5-10 menit (Ini saya lakukan untuk ngetes keaktifan ragi karena ragi yg digunakan ragi sisa beberapa waktu lalu)
- Masukan tepung, gula pasir, susu bubuk, air hangat dan ragi instan ke dalam wadah. Uleni sampai setengah kalis kemudian tambahkan margarin cair dan uleni lagi sampai kalis
- Diamkan adonan selama 40 menit atau lebih sampai mengembang dua kali lipat
- Jika sudah mengembang, kempeskan adonan dan ulen sebentar
- Bagi adonan dan bentuk bulat
- Pipihkan adonan kemudian potong2 sisinya seperti foto dibawah ini dan bentuk bunga
- Istirahatkan lagi adonan selama 15 menit
- Goreng adonan di minyak panas dengan api kecil. Balik donat cukup 1 kali
- Beri felling cokelat dan taburi gula halus. Donat bunga siap disantap sesorean dg cuaca dingin seperti sekarang ❤️
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Donat Bunga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
