Sedang mencari inspirasi resep udang telur asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang telur asin yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang telur asin, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan udang telur asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Ini dia, cara membuat udang goreng telur asin yang super crispy. Banyak juga di hidangkan di restoran restoran dengan nama Crispy Salted Egg Shrimp. Bismillah Biasanya udang kalau sudah bertemu telur asin jadi udang saus telur asin, kali ini bikin yang berbeda sesuai tema yang diberi Mamah Cookpad yaitu #BukanPepesanBiasa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah udang telur asin yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang telur asin memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Udang telur asin:
- Sediakan 1/2 kg Udang
- Sediakan 2 biji Kuning telur asin
- Gunakan Tepung putri
- Siapkan 2 Bawang putih
- Sediakan Garam
- Gunakan Lada
- Siapkan Gula
- Siapkan Totole
- Sediakan Daun bawang
- Gunakan Cabe keriting merah
- Siapkan Susu full cream
Setelah semua udang selesai dilumuri putih telur asin dan bahan salutan, goreng semua udang. Siapkan wadah, lalu hancurkan telur asin di dalamnya. Itulah resep dan cara membuat udang telur asin yang gurih, biar bisa jadi referensi menu masakan. Hidangan oseng udang telur asin adalah salah satu menu udang favorit di berbagai restoran atau Ada beberapa versi variasi udang telur asin yang disajikan.
Langkah-langkah menyiapkan Udang telur asin:
- Bersihkan udang lalu lumuri dengan lada dan garam diamkan sbntr
- Lalu digoreng dengan tepung putri
- Tumis bawang putih dan cabe keriting merah hingga harum, masukkan telur asin dan susu aduk2
- Tambahkan totole, garam, lada, gula, air dan daun bawang
- Cicip rasa apabila sudah pas makanan siap disajikan (kalau aku tuang udang yang sudah digoreng tadi ke dalam sausnya)
Seperti udang telur asin dengan lapisan. Telur asin menjadi salah satu bahan makanan yang sedang naik daun. Beraneka ragam makanan hasil olahan telur asin salah satunya udang telur asin. Resep masakan udang ini tergolong tidak. Artikel ini sudah tayang di Sajian Sedap dengan judul, " Resep Udang Goreng Telur Asin Enak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang telur asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
