Anda sedang mencari ide resep lodeh terong ceker (pangkal ceker) kepala ikan asap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh terong ceker (pangkal ceker) kepala ikan asap yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh terong ceker (pangkal ceker) kepala ikan asap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lodeh terong ceker (pangkal ceker) kepala ikan asap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Assalamualaikum ,, Kali ini aku berbagi resep ,cara mudah gampang dan cepat ,masak #sayurlodehterong Dengan alat manual ,menggunakan ulekan bumbu tidak saya. Sayur lodeh manisa dan ceker. foto: Instagram/@intan.momz. Sajian masakan resep erma sekarang ini yaitu cara membuat sayur lodeh campursari dengan bahan-bahan seperti santan kelapa, okra, rebung, ceker dan kepala ayam.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lodeh terong ceker (pangkal ceker) kepala ikan asap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lodeh terong ceker (pangkal ceker) kepala ikan asap menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lodeh terong ceker (pangkal ceker) kepala ikan asap:
- Ambil 2 terong ukuran kecil
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek
- Sediakan 1 sch santan kara
- Sediakan Secukupnya garam, gula, kaldu ayam
- Siapkan Secukupnya minyak
- Ambil Secukupnya air
- Siapkan 1 kepala ikan asap
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 cabe rawit
- Siapkan 1 ketumbar
- Sediakan 5 biji kemiri
- Siapkan 1/2 ruas kencur
- Ambil 1 ruas jahe
Sayur lodeh merupakan makanan tradisional Indonesia yang sangat kaya akan gizi. Yuk simak resep sayur lodeh terong ungu tersebut di sini. Sayur lodeh terong tidak hanya lezat dikonsumsi, tetapi juga sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Awalnya Kinan juga merasa aneh punya perasaan ini, tapi sering ketemu tante jadinya begini.
Cara menyiapkan Lodeh terong ceker (pangkal ceker) kepala ikan asap:
- Cuci terong potong dadu sedang belah Pangka dari terong
- Siapkan bumbu yg di haluskan lalu blender
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu tumis hingga harum, masukan daun jeruk lengkuas geprek,tumis sebentar
- Rebus terong yg sudah dipotong sebentar terlebih dahulu, masukan bumbu halus yg sudah di tumis aduk rata tambahkan santan instan aduk lagi
- Masuk kan garam,gula dan kaldu ayam koreksi rasa, masuk kan kepala ikan aduk pelan hingga mendidih jika sudah matikan api aduk lagi sebentar
- Sajikan..
Terus terang aku selalu membayangkan tante, kalau hal ini bikin tante marah atau tidak suka, baiklah, Kinan akan nge-kost sendiri saja. Siti memegang kepala Daud dan menekan-nekan kepala Daud di puting susunya. SEdang tangannya yang satu lagi, menggerayangi tubuh Daud. Daud juga tak tinggal diam dan melepaskan baju Siti dan BH. "Hmmm. iya deh. kalau mau liat, liat aja. tapi inget yah. liatnya gak pakai nafsu, masa liat mama sendiri nafsu juga" ujar mamaku yang akhirnya membiarkan saja aku memperhatikan payudaranya yang sedang menyusui. Aku tentu saja senang bukan main mendengarnya dan tidak menyiakan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lodeh terong ceker (pangkal ceker) kepala ikan asap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
