Sedang mencari inspirasi resep kue cubit yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue cubit yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kue Cubit are mini pancake-like cakes from Indonesia. Their name directly translates to Pinch Cakes due to their small size. They can be picked up with a pinch of the fingers and finished in two bites.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue cubit, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue cubit yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue cubit yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Cubit memakai 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue Cubit:
- Gunakan 2 butir telur utuh
- Siapkan 15 sdm tepung terigu pro sedang
- Ambil 5 sdm gula pasir
- Ambil 1/4 sdt garam
- Sediakan 1 sdt baking powder
- Ambil 120 ml susu cair full cream
- Gunakan Bahan tambahan
- Ambil Sedikit margarin
- Siapkan Coklat meses
Kue cubit merupakan salah satu jajanan kue khas Jakarta. Sering sekali dijajakan di depan sekolah, sekitar pasar atau pinggir jalan. Harganya murah dan rasa manisnya begitu enak. Resep kue cubit - Kue Cubit di Indonesia banyak digemari dan cukup populer.
Langkah-langkah membuat Kue Cubit:
- Campur semua bahan utama jd satu, aduk dengan whisk hingga licin dan tidak bergerindil.
- Diamkan adonan selama 20-30 menit agar baking powder bekerja.
- Panaskan loyang kue cubit dgn api kecil sambil sedikit dioles margarin
- Setelah panas, tuang adonan setengah dr cetakan saja, krn nanti bisa luber kemana2 jika kepenuhan.
- Taburi coklat meses sesuai selera saat setengah matang.
- Tutup sebentar saat sudah setengah matang, lalu panggang kembali hingga matang.
Kue cubit merupakan jajajan khas Betawi. Kue ini memiliki ukuran kecil dan termasuk kue basah Biasanya kue ini banyak dijajakan di pasar tradisional. Kue cubit punya rasa manis, warnanya. Resep Membuat Kue Cubit - Kue yang satu ini seringkali terlihat mirip dengan yang namanya kue lumpur. Letak perbedaannya adalah kue cubit ini mempunyai bentuk yang lebih mengembang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue cubit yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
