Anda sedang mencari inspirasi resep pepes tahu telur asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tahu telur asin yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu telur asin, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pepes tahu telur asin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pepes tahu telur asin yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes Tahu Telur Asin memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pepes Tahu Telur Asin:
- Ambil 1 bh tahu putih ukuran besar, kukus 10mnt
- Gunakan Daun salam
- Gunakan Daun pisang, bakar sbntr
- Siapkan Kemangi
- Siapkan 1 sdt lada halus
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 3 telur asin matang belah 2
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 1 btr telur
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 8 bawang merah
- Siapkan 5 bawang putih
- Ambil 3 btr kemiri
- Gunakan 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 8 bh cabe merah keriting
Langkah-langkah membuat Pepes Tahu Telur Asin:
- Blender bumbu halus
- Haluskan tahu,lalu campur bumbu halus, garam, lada halus, gula,telur, aduk rata
- Potong2 daun pisang, beri daun salam lalu 2 sdm adonan tahu,telur asin & kemangi
- Bungkus lalu kukus selama 15mnt, setelah semua matang bakar diatas teflon.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes Tahu Telur Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
