Sedang mencari ide resep (1) kulit kebab/tortilla mantull yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal (1) kulit kebab/tortilla mantull yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari (1) kulit kebab/tortilla mantull, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan (1) kulit kebab/tortilla mantull enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah (1) kulit kebab/tortilla mantull yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat (1) Kulit Kebab/Tortilla Mantull memakai 6 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan (1) Kulit Kebab/Tortilla Mantull:
- Ambil 150 gram tepung terigu protein sedang (segitiga biru)
- Ambil 1/2 sdt gula
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Ambil 4 sdm minyak goreng
- Gunakan 70 ml air hangat
Cara menyiapkan (1) Kulit Kebab/Tortilla Mantull:
- Campur seluruh bahan di atas, uleni hingga kalis
- Lalu, bulatkan adonan dan tutup dengan lap bersih agar adonan lentur kurleb 25 menit
- Setelah 25 menit, bagi adonan menjadi beberapa bulatan, tutup dengan lap bersih kurleb 5 menit. saya jadikan 5 bulatan karena suami request kulitnya yang tebal+lebar😁
- Lalu, pipihkan adonan. untuk setiap adonan diberi pelapis tepung terigu agar tidak lengket satu sama lain
- Panggang tortilla (tanpa margarin) dengan api sedang sebentar saja kurleb 1 atau 2 menit. kalau terlalu lama/garing nanti susah untuk dilipat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat (1) kulit kebab/tortilla mantull yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
