Sedang mencari ide resep kue cubit yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue cubit yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kue Cubit are mini pancake-like cakes from Indonesia. Their name directly translates to Pinch Cakes due to their small size. They can be picked up with a pinch of the fingers and finished in two bites.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue cubit, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue cubit yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue cubit yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue cubit menggunakan 7 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue cubit:
- Ambil 100 gr tepung terigu
- Ambil 1 sdt vanili
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Gunakan 1 sdt mentega cairkan
- Gunakan 50 ml susu cair putih
- Gunakan 50 gr gula pasir
- Sediakan 2 butir telur
Kue cubit merupakan salah satu jajanan kue khas Jakarta. Sering sekali dijajakan di depan sekolah, sekitar pasar atau pinggir jalan. Harganya murah dan rasa manisnya begitu enak. Resep kue cubit - Kue Cubit di Indonesia banyak digemari dan cukup populer.
Cara membuat Kue cubit:
- Siapkan bahan2..campurkan telor dan campur terigu,vanili dan baking powder di wadah lain campurkan telor dan gula lalu aduk hingga gula larut
- Lalu masukan campuran terigu,baking powder dan vanili secara perlahan aduk2 lalu masukan mentega cair masukan susu adu rata
- Masukan adonan ke dlm gelas takar agar lebih mudah saat akan memasak diamkan dulu kurang lebih 20 menit lalu lumuri cetakan dgn mentega dan panaskan cetakan jika sdh panas tuang adonan 1/2 dr tinggi cetakan lalu tutup bila adonan sdh setengah matang beri toping di atas nya mesis,keju ataau choco chip lalu tutup kembali cetakan dan tunggu hingga kue matang atau bs di nikmati dgn adonan setengah matang(masak dgn api sangat kecil agar tdk cepat gosong)
Kue cubit merupakan jajajan khas Betawi. Kue ini memiliki ukuran kecil dan termasuk kue basah Biasanya kue ini banyak dijajakan di pasar tradisional. Kue cubit punya rasa manis, warnanya. Resep Membuat Kue Cubit - Kue yang satu ini seringkali terlihat mirip dengan yang namanya kue lumpur. Letak perbedaannya adalah kue cubit ini mempunyai bentuk yang lebih mengembang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue cubit yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
