Anda sedang mencari ide resep ceker setan bumbu sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ceker setan bumbu sederhana yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ceker setan bumbu sederhana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ceker setan bumbu sederhana yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Resep ceker setan memang semakin populer saat ini. Semakin hari rasanya semakin banyak orang yang suka dengan citarasa pedas, tak heran berbagai cemilan ataupun masakan pedas dengan berbagai variasinya semakin banyak dicari. Ceker setan pedas gurih ini enaknya kebangetan, loh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ceker setan bumbu sederhana sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ceker setan bumbu sederhana memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ceker setan bumbu sederhana:
- Gunakan 1/2 kg ceker ayam
- Gunakan 4 bh bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 bh tomat merah ukuran sedang
- Gunakan 3 bh cabe merah besar/keriting
- Gunakan 10 bh cabe rawit merah/cengek setan
- Ambil 2 lbr daun salam
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai, geprek bagian putihnya, simpulkan
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/4 sdt gula pasir
Tumis bumbu-bumbu di atas sampai matang dan beraroma harum. Lalu, masukkan ceker ayam yang telah digoreng tadi. Setelah itu, tambahkan tumisan bumbu dengan ceker ayam yang sudah anda siapkan Dengan campuran bahan bumbu pedas ini anda akan lebih menikmati sajian ceker sederhana namun ajib membahana. Seblak ceker adalah makanan seblak basah pedas yang dikreasikan dengan ceker (kaki ayam).
Cara membuat Ceker setan bumbu sederhana:
- Potong kuku2 ceker, rebus menggunakan metode 5.30.7. rebus di air mendidih selama 5 mnt lalu matikan api. Tutup panci selama 30 menit lalu rebus lg selama 7 mnt.. cekernya empuukk muprul seperti di presto
- Selagi merebus ceker kita haluskan bumbu2nya. Blender duo bawang, duo cabai dan tomat.
- Panaskan 2sdm minyak, masukkan bumbu halus. Aduk sebentar lalu masukkan daun salam, daun jeruk dan serai. Aduk2 terus sampai bumbu matang dan berbau harum
- Setelah ceker empuk, buang air bekas rebusan, lalu bilas ceker sebanyak 2x untuk menghilangkan bau amis. Setelah bersih masukkan ke dalam tumisan bumbu.
- Aduk2 sampai ceker terlumuri bumbu lalu tambahkan air sebanyak 200ml
- Beri 1 sdt garam, 1 sdt kaldu bubuk dan 1/4sdt gula pasir. Aduk sebentar lalu tutup. Biarkan bumbu meresap kedalam ceker dan air sedikit menyusut. Koreksi rasanya, sesuaikan asinnya. Angkat. Pindahkan ke piring saji. Siap dihidangkan
Ceker merupakan bagian tubuh ayam yang nikmat Dibawah ini adalah bumbu-bumbu seblak goreng jamur yang perlu kamu persiapkan dan kamu haluskan menggunakan cobek (ulek-ulek) sampai halus. Ceker setan yang kaya akan bumbu pastinya sangat menarik Anda. Mulai dari daging, jeroan, hingga menu yang akan kita bahas satu ini. Ya, ceker setan yang berasal dari ceker ayam Mengapa dikatakan ceker setan? Tentunya hal ini dikarenakan rasa pedas yang terkandung di dalamnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ceker setan bumbu sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
