Lagi mencari ide resep pempek dos (pempek tanpa ikan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek dos (pempek tanpa ikan) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos (pempek tanpa ikan), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pempek dos (pempek tanpa ikan) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Cara Membuat Pempek Ikan Palembang Asli Yang Benar, Enak, Lembut Dan Putih Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Siapa sangka pempek juga tak kalah lezat dibuat tanpa bahan fillet daging ikan?
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pempek dos (pempek tanpa ikan) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pempek Dos (Pempek Tanpa Ikan) memakai 20 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pempek Dos (Pempek Tanpa Ikan):
- Gunakan π± Bahan biang :
- Gunakan 5 siung Bawang putih
- Ambil Ebi 1 sdm (optional)
- Gunakan 1 1/2 sdt Garam
- Gunakan 1/2 sdt Kaldu jamur
- Gunakan 300 ml Air
- Gunakan 350 gr Tepung terigu
- Siapkan π± Bahan tambahan :
- Siapkan Tepung tapioka
- Sediakan Telur (kocok lepas, untuk isian)
- Gunakan Timun (untuk pelengkap)
- Siapkan π± Cuko :
- Gunakan 1 buah gula aren
- Gunakan 1/2 buah gula jawa
- Gunakan Asam jawa
- Sediakan 2 sdt gula pasir
- Siapkan 1 1/2 sdt garam
- Gunakan 13 buah cabe rawit
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Ambil 300 ml Air
Lihat juga resep Pempek dos ny. Walau tanpa ikan Pempek Dos tetap terasa enak dan paling pas dimakan saat masih panas. Di warungnya Alien menyediakan pempek Dos isi telur, tahu, pepaya muda, dan ebi yang dibuat sendiri oleh Alien. Resep Cara Membuat Pempek Palembang Tanpa Ikan Lembut Enak Rasanya - Halo teman-teman jumpa lagi pada kesempatan.
Cara membuat Pempek Dos (Pempek Tanpa Ikan):
- π Untuk bahan biang, haluskan 5 siung bawang putih, ebi, garam, rebus air kemudian masukkan bumbu. Tunggu hingga mendidih. Matikan api masukkan tepung terigu.
- Aduk hingga rata. Tunggu uap panas hilang lalu masukkan tepung tapioka. Uleni.
- Bentuk adonan bulat bulat, isi dengan telur. Untuk membuat lenjer, uleni adonan bentuk memanjang.
- Lalukan hingga adonan habis. Sisihkan.
- πCara membuat Cuko : haluskan bawang putih dan cabe rawit. Rebus air, masukkan gula jawa, asam jawa, garam dan bawang putih-cabe yg telah dihaluskan. Aduk sebentar lalu tunggu hingga mendidih. Matikan api.
- Di panci lain, didihkan air, rebus pempek hingga matang. Angkat tiriskan.
- Panaskan wajan, goreng pempek hingga matang. Angkat, tiriskan
- Lalu, siapkan wadah, potongi pempek. Beri timun potong & cuko. Selamat makaan π€
Step by Step Cara Mudah Buat Pempek Dos Tanpa Ikan ala Farah Quinn Sumber Video : Fans Page Farah Quinn. Cara bikin pempek tanpa ikan takaran sendok Pempek Dos, Resep Pempek Dos atau Pempek Tanpa Ikan. Bentuk pempek dos persis seperti pempek khas Palembang pada umumnya. Hanya saja bahan baku utama dalam resep pempek dos adalah tepung sagu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pempek dos (pempek tanpa ikan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!