Lagi mencari ide resep sate lilit ayam sambal kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate lilit ayam sambal kacang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate lilit ayam sambal kacang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sate lilit ayam sambal kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sate lilit ayam sambal kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sate Lilit Ayam Sambal Kacang memakai 19 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sate Lilit Ayam Sambal Kacang:
- Siapkan 500 gram ayam fillet
- Siapkan 4 sdm kelapa parut sangrai sebentar
- Sediakan 10 batang sereh ambil putihnya
- Siapkan Minyak goreng secukupnya untuk menumis
- Ambil Bahan Bumbu Halus :
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 7 cabe merah keriting
- Siapkan 2 cm kunyit bakar
- Siapkan 3 butir kemiri sangrai
- Ambil 1/2 sdt gula jawa
- Sediakan Bahan Bumbu Sambal Kacang :
- Siapkan 50 gram cabe rawit
- Gunakan 100 gram kacang tanah
- Gunakan 200 ml air panas
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 3 sdm gula merah
- Gunakan secukupnya minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Sate Lilit Ayam Sambal Kacang:
- Cara Membuat Sate Lilit Ayam : - 1. Panaskan minyak goreng secukupnya tumis bumbu halus sampai harum dan matang lalu matikan api tunggu bumbu dingin - 2. Haluskan ayam dengan food processor lalu tambahkan kelapa dan bumbu halus yg sudah dingin kedalam food processor sampai semua bahan tercampur merata - 3. Siapkan sereh likitkan bahan sate ke dalam batang sereh lakukan sampai habis - 4. Siapkan pemanggang anti lengket panggang sate lilit sampai matang
- Cara Membuat Sambal Kacang : - 1. Panaskan minyak lalu goreng kacang tanah sampai matang dan kecoklatan tiriskan - 2. Lalu goreng bawang putih dan cabe tiriskan - 3. Haluskan kacang tanah, cabe dan bawang putih, tambahkan gula merah dan garam ulek sampai halus - 4. tambahkan air panas sampai tingkat kekentalan yang di inginkan - 5. Penyajian siapkan sate lilit beserta sambal kacang nya dan sajikan untuk keluarga tercinta ❤
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Lilit Ayam Sambal Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
