Lagi mencari inspirasi resep ayam gepuk sambal kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam gepuk sambal kemangi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam gepuk sambal kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam gepuk sambal kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam gepuk sambal kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Gepuk Sambal Kemangi menggunakan 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Gepuk Sambal Kemangi:
- Siapkan 1 kg ayam ungkep (bisa pakai bumbu ungkep andalan anda)
- Ambil 7 biji Bawang putih goreng (dirajang dulu, lalu goreng)
- Sediakan 2 SDM Bawang merah goreng
- Ambil 1 ikat Daun kemangi
- Ambil Cabe rawit sesuai selera (tadi sekitar 100gr)
- Siapkan 1/2 biji Terasi instan
- Sediakan 1 SDM Gula
- Gunakan 1 sdt Garam
- Ambil 1 sdt Kaldu instan
Cara menyiapkan Ayam Gepuk Sambal Kemangi:
- Rebus daun kemangi. Lalu saring.
- Blender kemangi bersama cabe, bawang putih goreng, bawang merah goreng, terasi
- Rebus lagi dengan ditambah sedikit air, gula garam, kaldu instan. Setelah mendidih, matikan.
- Teksturnya kental
- Sajikan dengan ayam ungkep goreng yang sudah digepuk. Yummyyyy..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam gepuk sambal kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
