Lagi mencari ide resep 29. cuko pempek palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 29. cuko pempek palembang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 29. cuko pempek palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 29. cuko pempek palembang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 29. cuko pempek palembang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 29. Cuko Pempek Palembang menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 29. Cuko Pempek Palembang:
- Gunakan 750 gr gula merah (cari yg paling hitam yg ditemuin di pasar)
- Siapkan 750 ml air matang
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1,5 sdm ebi, sangrai dan haluskan
- Siapkan 1 sdm asam jawa
- Ambil Bumbu Halus :
- Ambil 15 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabe merah keriting
- Siapkan 20 buah cabe rawit hijau
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah
Cara menyiapkan 29. Cuko Pempek Palembang:
- Rebus air dan gula merah dalam panci sampai mendidih, dengan api sedang…
- Setelah mendidih, kecilkan api, masukkan bumbu halus, gula pasir, garam, asam jawa dan ebi sangrai. Aduk rata.
- Masak cuko sampai mendidih kembali, biarkan mendidih beberapa waktu supaya agak mengental. Matikan api.
- Dinginkan sampai ke suhu ruangan. Saring. Lalu masukkan dalam botol/wadah plastik. Simpan di dalam kulkas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 29. cuko pempek palembang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
