Sedang mencari inspirasi resep pempek kulit ikan tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek kulit ikan tenggiri yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Pempek kulit ikan tenggiriDidihkan air kemudian masukkan kulit ikan tenggiriyang sudah di cuci bersih. Campurkan ikan bersama bawang putih, garam, gula dan merica bubuk. Aduk rata lalu tambahkan air dingin sedikit Membuat pempek ikan tenggiri menjadi kenyal, namun tidak keras, memang gampang-gampang susah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek kulit ikan tenggiri, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pempek kulit ikan tenggiri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pempek kulit ikan tenggiri yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pempek kulit ikan tenggiri menggunakan 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pempek kulit ikan tenggiri:
- Ambil 1 kg kulit ikan tenggiri
- Sediakan 500 gr sagu tani
- Siapkan 1 sdm gula
- Gunakan 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdm masako
- Ambil 1/2 sdm lada
- Gunakan 2 butir telur
- Gunakan 7 siung bawang putih haluskan
- Siapkan 250 ml air
Inilah cara membuat dan resep pempek kulit tenggiri yang menggugah selera. Pengusaha Pempek mendapatkan Ikan Tenggiri dari luar Sumatera Selatan karena provinsi ini tidak memiliki laut lepas. Selain dimanfaatkan dagingnya, Ikan Tenggiri juga dimanfaatkan kulitnya untuk membuat pempek kulit. Salah satu varian pempek dan sangat populer di Palembang.
Cara menyiapkan Pempek kulit ikan tenggiri:
- Campurkan ikan dan telur aduk rata
- Masukan bawang putih, dan bumbu lainnya
- Masukan air, dan masukan sagu aduk sampai rata
- Ambil satu sendok lalu baluri dengan sagu, goreng dengan api kecil
Pempek Lenjer Ikan Tenggiri Pempek Rebus Bangka. Pempek Ikan Sardencis Dencis Pempek Hitam Cuka Merah Maknyusss. Resep Pempek Enak Dari Ikan Sarden. Ikan tenggiri yang sudah digiling merupakan pilihan terbaik bagi ibu rumah tangga yang ingin membuat berbagai olahan masakan, seperti Bakso, siomay, pempek dan lainnya. Pengolahan ikan tenggiri giling dengan cara memisahkan kepala, tulang dan juga kulitnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pempek kulit ikan tenggiri yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
