Anda sedang mencari ide resep roti goreng aka odading yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti goreng aka odading yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kali ini aku sharing resep toti goreng simple ala aku. Resep Cara Membuat Roti Goreng (odading). Загрузка. ODADING a traditional snack from Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti goreng aka odading, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan roti goreng aka odading yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat roti goreng aka odading yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan ROTI GORENG aka ODADING menggunakan 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan ROTI GORENG aka ODADING:
- Gunakan 300 gram tepung protein sedang
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 100 gr gula pasir
- Siapkan 1 sdt ragi instan
- Siapkan 1 sdt essence susu bubuk / vanilli bubuk
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan 135 ml susu uht
- Ambil 30 gr margarin
- Gunakan $ecukupnya wijen
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
Kamu tidak perlu mati-matian membeli odading dengan mengantre panjang. Apalagi di masa pandemi seperti saat ini. Membuat odading di rumah jauh lebih aman. Kamu bisa bikin dengan resepnya berikut.
Cara menyiapkan ROTI GORENG aka ODADING:
- Di dalam wadah campur tepung terigu, gula pasir, ragi, essence susu bubuk, telur dan susu ke dalam mixer, mixer setengah Kalis
- Masukkan margarin mixer sampai kalis. Tutup adonan dengan serbet basah. Atau plastik wrap biarkan mengembang 2x lipat
- Kempiskan adonan gilas dengan Rolling pin, potong menjadi beberapa bagian, beri sedikit air di atas adonan dengan kuas, taburkan wijen diatasnya. Diamkan selama 30 menit goreng sampai kecoklatan
Jajanan khas Bandung yang viral lantaran promosi dari Mang Oleh. Roti goreng khas Bandung ini menjadi viral lantaran video review makanan yang diperagakan dengan sangat unik oleh Ade Londok di laman instagramnya. Mang Oleh sendiri berjualan odading di Jalan Baranangsiang, Bandung. Dengan harga yang terjangkau, odading menjadi salah satu jajanan. Odading sendiri merupakan nama lain dari roti goreng atau kue bantal.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat roti goreng aka odading yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
