Sedang mencari inspirasi resep chicken karaage yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken karaage yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken karaage, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan chicken karaage enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah chicken karaage yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Chicken Karaage memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Chicken Karaage:
- Siapkan 500 gr paha ayam fillet, potong kotak
- Sediakan 1 sdm sake (optional)
- Gunakan 1 sdm mirin (ganti gula pasir/jus apel)
- Ambil 2 sdm soy sauce
- Gunakan 1 sdm jahe parut
- Sediakan 1 siung bawang putih parut
- Ambil 1/2 butir telur kocok
- Ambil 45 tepung kentang
- Ambil Minyak goreng
Cara menyiapkan Chicken Karaage:
- Marinasi paha ayam fillet dengan jahe, bawang putih, sake, mirin dan soysauce, aduk rata. Diamkan 15 menit.
- Baluri ayam dengan telur kocok dan tepung kentang hingga rata.
- Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang seluruhnya
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat chicken karaage yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
