Anda sedang mencari inspirasi resep seblak kuah tanpa telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah tanpa telur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah tanpa telur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan seblak kuah tanpa telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah seblak kuah tanpa telur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak Kuah Tanpa Telur memakai 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Seblak Kuah Tanpa Telur:
- Ambil 1 genggam kerupuk
- Sediakan 1 genggam macaroni
- Siapkan 1/2 buah wortel
- Ambil Daun bawang dan seledri (sesuai selera)
- Siapkan 2 buah Sosis
- Siapkan 1 bungkus bakso (+/- 10 buah)
- Siapkan 1-2 sendok minyak goreng
- Sediakan 15 buah cabai rawit
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang merah
- Gunakan 1 ruas kencur + daun (opsional pakai daun nya)
- Sediakan 1 sendok garam (sesuai selera)
- Ambil 1 sendok gula pasir
- Siapkan 1/2 sendok penyedap rasa
- Gunakan 1 sendok saos
- Siapkan 1 sendok cabai bubuk
- Siapkan 1 sendok sambal bawang (kebetulan ada sambal bawang jadi ikut saya campur, tdk wajib)
- Siapkan 4 gelas Air (untuk kuah)
- Gunakan 1 gelas air (untuk kerupuk dan macaroni)
Cara membuat Seblak Kuah Tanpa Telur:
- Masukkan kerupuk dan macaroni ke wadah
- Didihkan air untuk merendam kerupuk dan macaroni, setelah mendidih siramkan ke kerupuk dan macaroni. Diamkan
- Ulek cabai, bawang merah, bawang putih, garam, kencur, penyedap rasa, dan sambal bawang.
- Tumis ulekan bumbu sampai harum. Masukkan bakso,sosis,dan sayur, aduk rata.
- Tambahkan kuah. Tunggu mendidih, masukkan kerupuk dan macaroni, tunggu hingga kembali mendidih.
- Tambahkan cabai bubuk dan saos. Aduk, tunggu hingga mendidih. Cek rasa.
- Siap dihidangkan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak kuah tanpa telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!