Anda sedang mencari ide resep lumpia semarang endulita yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpia semarang endulita yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Lumpia Semarang Endulita enak lainnya. Lumpia semarang (atau loenpia semarang) (bahasa Jawa: ꦭꦸꦤ꧀ꦥꦶꦪꦃ, translit. Lunpiyah) adalah makanan semacam rollade yang berisi rebung, telur, dan daging ayam atau udang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia semarang endulita, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lumpia semarang endulita yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lumpia semarang endulita yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lumpia Semarang Endulita menggunakan 14 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lumpia Semarang Endulita:
- Siapkan 200 gram rebung
- Siapkan telur ayam kampung 4 buah (kebetulan lagi panen telur kampung)
- Ambil Daun bawang secukupnya.. (kurang lebih 6 batang kecil)
- Gunakan Ayam 100 gram (saya pake ayam ungkep lalu disuir)
- Gunakan 1 sendok makan ebi (diguyur air panas secukupnya- 3 menit)
- Sediakan cabe rawit jawa 5 buah (potong kecil2)
- Ambil 7 buah Bawang putih
- Sediakan 1 buah Kemiri
- Sediakan 1 sendok teh Lada
- Ambil 1 kotak magie kaldu ayam
- Gunakan minyak ikan
- Siapkan secukupnya gula dan garam
- Sediakan secukupnya Minyak goreng untuk menumis + margarine
- Siapkan air secukupnya (sisa ulekan dicoet dikasih air 3 sendok mkn)
Oleh-oleh khas Semarang ini memiliki rasa yang lezat serta tesktur yang krispi. Lumpia adalah salah satu panganan yang identik dengan Semarang. Lumpia Mbak Lien menjadi tempat rekomendasi lumpia paling enak di Semarang karena telah memiliki pelanggan setia. Lumpia semarang (atau loenpia semarang) adalah makanan semacam rollade yang berisi rebung, telur, dan Menerima Pesanan Untuk Acara.
Cara membuat Lumpia Semarang Endulita:
- Adonan rebung: iris rebung tipis2 memanjang.. cuci bersih.. rebus dengan 3 gelas air, tambahkan garam gula merah, gula putih, lada (koreksi rasa) rebus selama 30 menit sampai rebung matang dan air rebusan berkurang. setelah dingin masukkan simpan tempat rapat dan masukkan ke dalam kulkas (awet lebih dari 2 minggu).. atau bisa langsung dibuat isian lumpia
- Haluskan bumbu : bawang putih, lada, kemiri (terakhir campur dan haluskan ebi juga)
- Kocok ayam kampung ditempat terpisah
- Tumis bumbu halus setelah harum masukan telur kocok masak hingga menggumpal..
- Masukkan air sisa coet tambah magie garam dan gula tambahkan minyak ikan
- Masukkan ayam suir, rebung,daun bawang dan cabai iris
- Tambahkan kecap manis lalu koreksi rasa
- Masak hingga air sudah berkurang/kering tidak nyemek lagi
- Dinginkan.. lalu siapkan kulit lumpia.. isi dengan adonan rebung.. goreng dengan api sedang cenderung kecil.. goreng sampai kecoklatan
- Siap dihidangkan… yummy bgt..
Lumpia Semarang - Semarang Spring Roll Lumpia semarang dikenal sebagai lumpia paling enak dengan ciri khas isi sayur rebung. Lumpia Semarang is known as a street hawker food in Indonesia that you can get everywhere and Semarang itself is a name after the capital city of Central Java province. Lumpia Semarang siap menemani Seninmu di rumah saja. Cara membuat lumpia semarang itu juga tak sukar asal sudah mempunyai rebung.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lumpia semarang endulita yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
