Sedang mencari ide resep cumi asin pete yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi asin pete yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asin pete, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cumi asin pete yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cumi asin pete yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cumi Asin Pete memakai 8 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cumi Asin Pete:
- Gunakan 250 gr Cumi asin
- Gunakan 1 papan pete(bisa di skip)
- Sediakan 8 lembar daun jeruk
- Sediakan 7 siung Bawang merah,haluskan
- Ambil 3 siung bawang putih,haluskan
- Sediakan secukupnya Rawit n cabe merah tanjung,haluskan
- Ambil secukupnya Gula,garam,totole
- Siapkan Perasan jeruk lemon/ nipis
Cara menyiapkan Cumi Asin Pete:
- Biar tidak terll asin n bau amis,terlebih dahulu cumi direbus pakai sereh,salam,laja geprek,jahe geprek n daun jeruk..siapkan air ma masukkan semuanya,tunggu mendidih lalu masukkn cuminya..ckp 2-3 menit j..angkat.
- Tumis bumbu halus,lalu masukan daun jeruk hingga matang n wangi,beri garam,totole,gula secupnya…lalu test rasa..setelah rasanya pas,masukkan cuminya
- Aduk cumi hingga rata,lalu masukkan pete terakhr(blh pake blh gk ya),setelah matang n diaduk rata beri perasan jeruk.biar lbh enak lagi daun jeruknya diiris2…tp kl males ya langsung aja masukkin daun jeruknya..sajikan dengan nasi panas…nikmatt
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cumi asin pete yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
