Lagi mencari ide resep rempeyek kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rempeyek kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Hai foodies, saya akan membuat cemilan khas Indonesia yang sudah jadi favorit nih. Lihat juga resep Peye kacang tanah enak lainnya. Rempeyek kacang adalah sejenis makanan pelengkap dari kelompok gorengan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rempeyek kacang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rempeyek kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rempeyek kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rempeyek Kacang menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rempeyek Kacang:
- Ambil 250 gr tepung beras
- Sediakan 50 gr tepung tapioka
- Siapkan 1/2 butir telur
- Gunakan 1/2 sachet kecil santan kara
- Siapkan 2 gelas air
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri sangrai
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 ruas kencur (tambahan dr saya)
- Gunakan 3 iris tipis kunyit (tambahan dr saya)
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk (optional)
- Sediakan Bahan isian :
- Gunakan 150 gr kacang tanah
- Sediakan 5 helai daun jeruk purut, iris tipis
- Gunakan 400 ml minyak utk menggoreng
Rempeyek or peyek is a deep-fried savoury Javanese cracker made from flour (usually rice flour) with other ingredients, bound or coated by crispy flour batter. PENGIRIMAN disarankan menggunakan kurir gojek/grab, dikarenakan barang yg mudah hancur/remuk. Dengan Kobe Tepung Tempe Kriuk, membuat camilan jauh lebih Sajikan Rempeyek Kacang sebagai camilan saat santai atau sebagai makanan pelengkap disaat. Resep Rempeyek Kacang Super Garing Dan Mudah Bikinnya.
Langkah-langkah membuat Rempeyek Kacang:
- Kacang dipotong/belah jadi 2, sisihkan.
- Kocok lepas 1 butir telur, ambil setengahnya. Sisanya simpan di kulkas utk keperluan lain😊. Campurkan bumbu halus, aduk rata menggunakan whisk.
- Tambahkan santan, terigu & air sambil diaduk rata sampai tidak ada yg bergerindil. Adonan memang agak encer. Koreksi rasa. Tambahkan daun jeruk, aduk rata.
- Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Ambil 1 sendok sayur adonan, beri potongan kacang lalu tuang cepat ke dinding wajan. Kalo nuangnya pelan, adonan akan banyak yg turun ke minyak, jd bentuknya kurang bagus. Siram2 peyek dg minyak, nanti akan terlepas sendiri, goreng tanpa dibalik sampai kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan.
- Setelah dingin, simpan dlm toples kedap udara.
Cara Membuat Peyek Kacang Bulat Rempeyek Kacang Renyah Tanpa Santan Tanpa Telur. Mendengarkan resep peyek kacang tanah bahan rempeyek kacang cara membuat peyek. Aplikasi ini berisi tentang berbagai macam Aneka Resep Rempeyek , dan salah satu di antaranya : Aneka Resep Peyek Peyek Kacang Peyek Teri Peyek Rebon Peyek Kedelai Peyek Tempe Peyek. rutinitas di dapur stok bikin rempeyek kacang lanjut masak berbuka puasa. Rutinitas DI dapur stok bikin rempeyek kacang Rempeyek Teri Daun Jeruk Renyah Dan Gurih.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rempeyek Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
