Lagi mencari ide resep bolu tiramisu kukus yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu tiramisu kukus yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu tiramisu kukus, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bolu tiramisu kukus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bolu tiramisu kukus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bolu Tiramisu Kukus memakai 14 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bolu Tiramisu Kukus:
- Sediakan 2 butir Telur Ayam
- Siapkan 100 gr Gula Pasir
- Sediakan 1/2 sdt SP
- Ambil 100 gr Tepung Terigu
- Sediakan 1/2 sdt Baking Powder
- Sediakan 50 ml Minyak Goreng
- Sediakan 50 ml Santan Kental
- Sediakan 1 sachet Kopi Instan
- Sediakan 1 sdt Coklat Bubuk
- Sediakan Buttercream :
- Sediakan 100 gr Margarin Putih
- Gunakan 50 ml SKM
- Siapkan 1/4 sdt Vanila
- Siapkan (Cream nya terpakai setengah, jadi boleh buat setengah resep)
Cara menyiapkan Bolu Tiramisu Kukus:
- Siapkan wadah, masukkan gula pasir, telur dan Sp. Kemudian aduk dengan mixer dengan kecepatan maksimal lebih kurang 10 menit, sampai adonan putih, kental, mengembang dan berjejak.
- Ambil wadah lagi, masukkan tepung terigu dan baking powder kedalamnya. Aduk hingga tercampur merata.
- Lalu masukkan kedalam adonan sambil diayak agar tepung tidak bergerindil.
- Lalu aduk hingga tercampur merata dengan spatula. Kemudian masukkan santan. Aduk hingga tercampur merata.
- Masukkan lagi minyak goreng, kemudian aduk lagi hingga tercampur merata.
- Kemudian bagi adonan menjadi 3 bagian. Masing-masing adonan 125 gr.
- Satu adonan tidak dicampur, satu nya lagi dicampur kopi, dan satu nya lagi dicampur coklat bubuk. Lalu diaduk hingga merata.
- Selanjutnya ambil loyang, olesin dengan margarin dan taburin dengan sedikit tepung terigu.
- Tuang adonan yang tidak tercampur kedalam loyang. Panaskan kukusan, kemudian kukus 10 menit dengan api sedang. Tutup kukusan dibalut dengan kain agar air tidak jatuh kedalamnya.
- Setelah itu, tuang adonan yang tercampur kopi instan diatasnya. Kukus lagi selama 10 menit.
- Kemudian tuang lagi adonan yang tercampur coklat bubuk. Kukus lebih kurang 20 menit sampai bolu matang.
- Setelah bolu matang, lepaskan dari loyang, kemudian biarkan hingga bolu dingin.
- Kemudian buat buttercream. Olesin buttercream diatas bolu yang sudah dingin tadi. Kemudian kita ayak sedikit taburan coklat bubuk dan kopi instan diatasnya. Selamat menikmati~
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu tiramisu kukus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!